2008-06

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作っちゃった(>_<)

今日は愛染祭です Soupleでも店内はお祭りモード。 手作り風鈴かわいいでしょ? ソムリエ藤次考案です 冷やしておいしいワインもこ~んなにっ!! きっちんではフォアグラタコヤキに悪戦苦闘中 写真はお断り…なんだって ちょっとテンション高め...
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お祭り三昧!!

7/4(金)フェルトンロード醸造家、 ブレア・ウォルター氏来店決定~!! ニュージーランドで最も手に入りにくいワインと言われているのが、 このフェルトンロード。 ヨーロッパを強く意識させながら ニュージーランドの持つ嫌味のなさ、ピュアで上品...
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シェリ~♪

今週も蒸し暑い週末となりました。 今回は久々に藤次がお届けします。 今週も蒸し暑い週末となりました。 こんな日にオススメなのが、シェリー! 前回、辛口のフィノと、極甘口のペドロ・ヒメネスをご案内しましたが、 今回は、辛口の中でもシャープなマ...
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愛染祭とワイン屋さんのコラボレーション

愛染祭まであと2日!! Souple、Petit Souple、Wassy’sと、 もちろん3店舗(3姉妹)合同で参加です 今日は4F事務所で 『サングリア』を仕込むワッシーズスタッフを発見! じゅりちゃん&まっちゃんです。 かわいいねえ…...
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選ばれしものたち

おはようございます。 (このライオンの絵文字が好きです) 毎日暑いです。 がっ! Soupleでは、『しっとり愛染祭』の準備中です。 詳しくは↓ 今日は当日のワインを選んでおります。。。 この中から… 選ばれたこのコ達。 テーマは【冷やして...
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いくつに見えますか?

今日はSoupleサービススタッフ、えりんこの誕生日です オメデト~!! マネージャー藤次からのプレゼントを手にスマイル 後ろに怪しげな藤次の姿が…写りたいのね。ハイハイ。 プレゼントはコレ。カレラのデザートワイン!貴重品らしい。 みんな狙...
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大阪人だからこそ。

6/30(月)、7/2(水)は Soupleでしっとり愛染祭!! ▼詳しくはコチラ▼ 今日はその2日間限定の、 シェフ田代のスペシャル屋台メニューをご紹介     ↓     ↓     ↓     ↓ ところで、たこ焼きって大阪人は誰でも...
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雨男

太陽が見たい~!! こちらはSoupleの雨男、『君島くん』。 ランチタイムはプティにいますお待ちしてます 雨男なのに、 太陽に当たるのが大好きなかわいそうな子です。 彼に愛の手を… 今日のオススメは、、、 《三田産》日向さんのモッツァレラ...
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大試飲会はまだまだ続くのだ

あの大試飲販売会が帰ってくる!!明日、6/22(日)から Soupleのグラスワインリストが新しくなりま~す 今回のテーマは… Souple大試飲会人気商品特集!!   『ベスト・オブ・ザ・ベスト!』 半年に1度の恒例イベント『大試飲会』。...
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またまたえりんこ登場!!

昨日も行ってまいりました!! えりんこがイタリアワインセミナーへ~★ 今回は南イタリアのプーリア州 リヴェラ社ワイン・カステル・デル・モンテ なんと!!このプーリア州はワイン用葡萄とオリーブの木しか植わってないそうです。 って。今回もワイン...
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ジメッとしたらどうする

こんなジメジメっとした日には… こんなんどうですか? じゃじゃん。シェリーです。 お客様からのご要望が多かったため仕入れちゃいました。 サンチェス・ロマテ・エルマノス フィノ(写真左) Glass¥500 キリッと冷やして… 最初の乾杯はも...
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あの大試飲販売会が帰ってくる!

6/1大試飲販売会。 本当にたくさんのお客様に囲まれ、 スタッフ一同幸せいっぱいでございました。。。 会場はお客様でいっぱい! 踊るソムリエBARも大好評!! ものすごいワインが登場しました…。 ノリノリのスタッフ達。 ノリノリのスタッフ達...