2009-05

未分類

“まぼろし”の私市氏ご来店

こんにちはえりんこです。 先日 カリフォルニアで独自銘柄のオーナーであり、 ワインメーカーとして活躍している"マボロシ・ワインエステイト"の 日本人“私市友宏”さんのご来店がありました。 私市氏のプライベートディナーをスープルで行いました。...
未分類

又来年~?!

こんにちはえりんこです。 とうとうこの日がやってきちゃいました 筍と木の芽のペーストピザがついに終売いたしました 季節モノはあっというまですが その時に食べる事に価値があるモノですね と言う事で・・・ 当分の間は~ 前回大好評だった ジェノ...
未分類

すっきり白のオススメ人は~???

こんばんはえりんこです。 今日もとっても暖かい1日でしたね こんな日はすっきり、キリッと冷えた白ワインなんで如何ですか? 今日はキッチン山ちゃんのオススメグラスワインです。 最近僕ブログに出てない~とクレームが来たので(笑) それじゃ~とカ...
未分類

今日はタモリンお勧めグラスワイン

こんばんわえりんこです。 毎日オリーブの花の観察をしております!! 月曜日つぼみだったのも、今日見ると~ 開花しておりました 毎日がたのしみなえりんこでした。 さてさて、 今日はタモサンのオススメ今月のグラスワインをご紹介しちゃいます。 ど...
未分類

オススメグラスワイン(白)

こんばんわ~えりんこです。 最近“ブログを見たよ”ってお声がたくさん!! 本当にありがとうございます 【筍と木の芽のペーストピザ】を食べにきてくださったお客様も多数 これからもえりんこいろいろな情報書いていきますので皆様読み続けてくださいね...
未分類

今日のお薦め!!ブルゴーニュ・ピノノワール

こんばんわえりんこです。 昨日からグラスリストが新しくなりました 今日はソムリエ君島王子オススメのグラスワインを ご紹介いしま~す 営業前に写真を撮らして~と パシャリ いつもカメラを向けると目を閉じてしまう王子 今日は閉じないようにと目力...
未分類

グラスシャンパン

こんにちはえりんこです!! 今日は良い天気ですね~ こんな日はお仕事終わって~ グラスシャンパンを片手に1日の疲れを忘れるぐらい癒されては如何ですか? スープルのグラスメニューが新しくなりました。 いろいろな国のワインが楽しめちゃいます 今...
未分類

筍と木の芽のピザはお早めに

こんにちはえりんこです。 皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか? ゴールデン期間中に会いに来てくださったお客様 マネージャーの合格祝いに来てくださったお客様 本当にありがとうございました。さてゴールデンウィークが開け お仕事も始ま...
未分類

【速報】我らのマネージャー藤次が~~♪♪♪

こんにちはえりんこです 今日はスープルスタッフ皆がドキドキな日でした。 それは・・・ シニアソムリエの合格発表日 我らの藤次マネージャーの発表日でもありました。 朝出勤すると・・・マネージャーより 『○○したよ』と明るい声で ○○が気になる...