月: 2010年11月

一気に寒くなり～防寒バッチリで出勤している、えりんこです(^○^)
スープルでは
皆様のお好みの味わいのワインをご用意したく♪
常に15種類以上のワインをグラスでご用意しております♪
グラス500円～(*^^*)
※写真のワインが本日ご用意しております～ワイン達です★
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こんにちはえりんこです
誠に申し訳ありませんが、
本日イベントの為･･･。
一般営業は１９時からとさせていただいております。
ご迷惑をおかけ致しますが
何卒よろしくお願いいたします。

ボジョレーヌーヴォーカウントダウンから一夜
出勤して、さっそく姉妹店ワッシーズで自分用の
樽だしボジョレーを購入致しましたえりんこです★
カウントダウンは本当に楽しく、来年もとっても楽しみです
昨日の様子↓
まもなくカウントダウン♪
キッチンスタッフも全員で乾杯準備

１０秒前からお客様とカウントダウン開始♪
ご来店くださった皆様ありがとうございます。
皆様快く写真にご協力下さいました♪
↓




そして、スタッフもテンションが上がり・・・
樽を盗もうと。。。（笑）
お客様とヘン顔でとカメラを向けると・・・

何故かマネージャーだけ～キメてる（笑）
さぁスープルでは
２１日（日）までボジョレーヌーヴォーをグラスで
いろいろご用意しております♪
さらにシェフ田代のスペシャル期間限定料理も
登場しております♪
是非ご来店お待ちしております！！

今夜24時～2010のボジョレーヌーヴォが解禁★
その前に去年のヌーヴォを飲みませんか？？
もうヌーヴォじゃないですよね(笑)(笑)
ブルゴーニュを代表する生産者の一年熟成ボジョレーヌーヴォ★
目玉は三リットルの
ジョセフ・ドルーアン
何と！！グラス700円
是非ご来店お待ちしております(^○^)
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昨日行われました、ニュージーランドでワインを
造っておられる日本人醸造家の小山さんがスープルに来店
ワイン会の前に、
社内セミナーも行ってもらいました。

セミナー内容が気になる方は、
是非、ご来店くださいませ♪
セミナーの後は、お客様へのワイン会！！
今回は通訳さんなしで、いろいろお話が聞けるので
皆様いっぱい質問されていました。
もちろんワインは今年初リリースの
小山さんが手掛けるKOYAMAワインを
ベストな状態にマネージャー藤次が仕上げました。
そんな彼のワインに合わせて、
シェフ田代のお料理とは・・・


こんな感じです★
スープルではまだまだイベント盛りだくさん♪
是非、ご来店お待ちしております★

待ちに待った～KOYAMAワイン会★
本日のスペシャルグラスは彼が働いている、ニュージーランドのマウンドフォード特集です♪
是非臨場感溢れるスープルでワインをお楽しみ下さいませ(^○^)

　日曜日臨時休業いただき、皆様にはご迷惑をお掛けいたしました。
連休でスタッフ充電完了し、本日より、元気に出勤しております★
おのおの睡眠充電、アルコール充電と様々であったようですが（笑）
　さて、先週6日（土）に行いました、オーストラリアのワイナリー
ルーウィンのワインを楽しんでいただけるイベントが、無事に終わりました。
生産者のデニス・ホーガン氏はとても気さくで、チャーミングなおじ様でしよ♪

もちろん、サイン頂きました！！

おもてなしのディスプレイも、スタッフ皆で
力が入りました！！
ご参加頂いたお客様は、
やはりシャルドネに感動されていました。
そこで
本日はリクエストにお応えしまして、ご参加いただけなかったお客様へ
ヴィンテージは違いますが、グラスでルーウィンのワインを
ご用意しております！！
ルーウィン・アートシリーズ
2008　リースリング　　　　　　　　　　グラス￥900-
2000　シャルドネ　　　　　　　　　　　グラス￥2.000-
1999　カベルネソーヴィニョン　　　 グラス￥1.900-

をご用意しております。
是非、ご来店お待ちしております。
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１１月１８日（木）0：00
ボジョレー　ヌーヴォー　解禁
１７日（水）24：00より＠スープルで飲めます★
ご予約　06-6774-9000　まで
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只今イベントホーリーによる撮影が行われております(*^o^)／＼(^-^*)
スープルスペシャル料理★♪★♪★♪★♪
どんなのが登場するのか～好御期待(^○^)
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