最近注目の日本ワインが登場!!

いい天気ですね~。
自転車出勤が楽しいえりんこです♪
今日のスペシャルグラスワインは、、、
日本ワイン達.JPG
山梨☆シャトレーゼ特集☆
白】2009 甲州 シュールリー  ¥800-
   醸造過程で少しブドウの澱(旨み)といっしょにさせて、
   すっきりしながら、味わい深い仕上がりになってます。
赤】2006 甲斐ノワール     ¥1.000-
   日本の固有品種のブラックベリーとカベルネ・ソーヴィニョンの交配品種
   きれいな深紅色したエレガントなワイン。
赤】2007 メルロー 樽熟成   ¥1.200-
   国産メルローもここまで!!樽熟成により、柔らかさ、渋みのバランスが良く
   余韻も長く、リッチな味わいです☆
本日スペシャルグラスワインで登場しておりますので、是非、お試しくださいませ~♪


暖か、、、3月中旬なみ!

良い天気ですね~
3月中旬なみの暖かさだそうです☆
テラスのオリーブの木や、ローズマリー達は
すくすく育っております♪
テラス写真2011.JPG
3月中旬といえば、またまたやります!!
ワイン会☆3月15日(火)☆19:00~
場所はもちろんスープル♪
限定8名様です!! 会費¥15.000-
遅咲きの孤高の醸造家"ロブ・ニューソン"が造るこだわりワイン!
アメリカ・ワシントン州から
Boudreaux 
詳細は後日ブログにて!!


1年に1度?!待ちに待った企画?!


ワイン持込無料キャンペーン
ただ今、スープルでは持ち込み無料お試しキャンペーン中
※通常は1本¥2.000-で持ち込み可能となっております。
◆ご自宅で眠っているワイン
◆姉妹店ワッシーズのワイン etc
どんなワインでも、シニアソムリエ・ソムリエが
最高の状態にさせて頂きます♪
さらにアドバイザーの資格を持つシェフ田代が
ワインにあった料理をたくさんご用意しております☆
是非この機会に一度お試しくださいませ~グッド


本日営業開始!~10キロチャージ~

こんにちは~えりんこです。
一週間お休みありがとうございました。
スタッフ実家に帰ったり、北に、南に旅行したりと
エネルギーをしっかりチャージしてきました!!
なんとホールスタッフ社員4名合わせて10Kg大きくなりました(笑)
とにかく飲んで、食べてと・・・このつづきは直接スタッフまで☆
天候が荒れた一週間でしたが、皆様はいかがお過ごしでしたか?
スープルは本日より、営業をします。
是非、皆様にご来店をお待ちしております!!
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【今後お得なイベント情報】
2月17日(木)~2月24日(木)まで
ワイン持ち込み無料お試しキャンペーン実施
ご自宅で眠っているあなたのワインを
最高の状態にさせていただきます。
込み合う恐れがございますので、【ご予約】をオススメしております
電話06-6774-9000
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スタッフエネルギーチャージ☆☆

いつもご利用ありがとうございます。

この度勝手ながらスタッフ充電の為、

2月7日(月)~14日(月)

の期間お休みを頂戴いたします。

スープルがお休みの間『姉妹店プティスープル』は休まず営業しております。
プティロゴ.JPG

ランチ・ディナー共に営業しておりますので、

この機会にスープルとは一味違う姉妹店もお試しくださいませ。
お問い合わせ、ご予約は・・・
電話06-6774-0117
(スープルお休み中のご予約もプティスープルにて承らせていただいております。)
そして、来る15日(火)より営業再開!
スープルお休み明けの17日~24日までの期間は、
スープル大人気の企画
持ち込みチラシ.JPG
を実施いたしますので、是非皆様のご利用お待ちしております。
スタッフ一同しっかり充電(&鍛錬)!
2月15日さらにパワーアップして皆様のお越しをお待ちしております。


Happy Birthday Souple & Mr.Fujitugu

2月5日 おかげさまでスープル9周年
皆様のご愛顧に心から感謝申し上げます。
周年ウィークも残すところ、後2日となりました。
たくさんのお客様のご来店ありがとうございます!!
本日はスープルの9歳の誕生日なのですが・・・
実は明日、スープルには欠かせない
我らのマネージャー 藤次の37歳の誕生日なのです☆
昨日元スタッフから誕生日プレゼントを頂き、
とっても喜んでいたマネージャーの写真を本日は大公開
あの人のポーズをとって・・・ 
誰だか解った方は、スープルカウンターのえりんこまで♪
こちらの写真をプレゼントさせていただきます(笑)要らないですかね?

では、37歳 彼にしかできない写真をどうぞ大笑い大笑い大笑い
2011MGBD ブログ.JPG
腰に付けているのが、プレゼントの、、、【傘】です(笑)
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スタッフエネルギーチャージの為
2月7日(月)~14日(月)まで
冬休みいただきます。
よろしくお願いいたします。
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昨日ワイン会の様子♪

こんちはえりんこです!!
昨日は楽しい、楽しいボーフレールのワイン会でした。
ボーフレール.JPG
初のキッチン内での記写真でした!!
そんな彼のワインに合わせてシェフ田代が作る料理とは
こちら↓
BF前菜.JPGBF(前菜2).JPG
BFシカパテ.JPGBFピジョン.JPG
BFデザート.JPGBF重ちゃん.JPG
料理担当のスタッフ【重ちゃん】素敵にサービス中  ↑
ワイン担当の私えりんこと、【ハルさん】慎重にワインを注ぎ中 ↓
BFえりんこ&ハルちゃん.JPG
なのに、なのに、うちの男ときたら・・・
カメラに向かって
こんなんや・・・
BFおまけ1.JPG
あんなんや・・・
BFおまけ2.JPG
※営業中に撮影しております。あしからず・・・。
しかし、おかげさまで・・・
スタッフ緊張せず、楽しくワイン会を行うことができました(笑)
さぁ、6日(日)までまだまだ続きます
9周年ウィーク!!
皆様のご来店心よりお待ちしております。
今日より、シャンパーニュ
アンリオ ブリュット スーヴェラン NVの3Lが登場です
大きなボトルならではのシャンパンを是非お楽しみください☆彡