未分類四日目スタート! 昨日のディナーの消化がまだですが! 一度食べてみたかった、出来たてワッフル! 寝ぼけたまま(笑)、言われたことに YESと答えたら~こんなんきましたぁ Σ( ̄。 ̄ノ)ノ お腹パンパン(笑)2011.08.31未分類
未分類最高のおもてなしディナー! ヘッジスにての夕食 メルロの葉っぱが素敵に演出 銀ダラを酒粕と味噌でマリネして焼き 椎茸を使ったソース! 下のうどんみたいなのに、味がよくからみ 美味しかったぁ☆ しっかりお肉!ボリューム満点 デザート デザートワインとの相性がたまりません...2011.08.31未分類
未分類レッドマウンテン3 アンティノリとシャトーサンミッシェル 共同経営のレッドマウンテンの1番丘に立つ Col Solare にて、、、 週末はテラスで夕日の時間だけ 夕食が楽しめるそうです。 夕陽ヶ丘の夕日が恋しくなりましたぁ。2011.08.31未分類
未分類レッドマウンテン2 日本未入荷 Terra Blanca にて! 施設のモデルは、カリフォルニアの ベリンジャーブラザーズだそうです。 って施設の写真撮り忘れましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ2011.08.31未分類
未分類コロンビアクレストに行ってきました。 コロンビアクレストに行ってきました! ワイントン州が生産する赤ワインの 何と、10%をココが生み出されているそうです。 さらに、びっくりさせられたのが、 ここでの、ボトル詰めは 1分に600本 月曜日~金曜日 24時間フル活動 電気がかかる...2011.08.31未分類
未分類三日目スタート! おはようございます。 三日目スタートです。 朝からしっかり、いただきます! マッシュルームandハムのオムレツ☆ 目の前で作ってくれます。 サルサソースと共に 熱々、フワフワ美味し! でも何故か、岩田シェフの トリュフオムレツが無性に恋しい...2011.08.30未分類
未分類本日のスペシャルワイン! 本日のスペシャルワインはコチラ!! ・2008. ザ・マグニフィセント カンパニー フィッシュハウス ソーヴィニヨン・ブラン ¥800- ・2007. K ヴィントナーズ ...2011.08.30未分類
未分類怒涛の二日目、終了(o^^o) チャールズスミスを後にし、次に目指すは ロングシャドー そちらで7種類試飲 フレンチ訛りのジル.ニコールさんの説明を聞きながら テイステング。最期に全てのワインをつかった ナインハットというロングシャドーのセカンドワイン。。。 ココでは飲め...2011.08.30未分類