


スタッフブログ
こんにちは、シゲこと重枝です。
ブログをご覧下さっている皆様に、
今日はちょっとだけお得なプチ情報をお届け★
火曜日と日曜日は
実はご予約やご来店が少なく、
広~い店内でゆっくりしていただけます
次の日がお休みだと
やっぱり皆様飲みたくなるのか(笑)
お席が埋まってしまうんですよね~。
これからご利用をお考えの貴方!!
穴場は火曜日と日曜日ですよ
更に・・・
「ブログを見たよ」とスタッフの耳元で
こっそり囁いて下さい
何か素敵なプレゼントがあるかも!!?
ご予約お待ちしております!
06-6774-9000
皆様に支えられ、Soupleも今年で10周年。
10周年記念イベント
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201201170001/
2月3日、4日のスペシャル2days、
5日の10th Anniversary Party、
たくさんのご予約をいただき
満席となりました!!!
本当にありがとうございます!!!!
5日のパーティーの後の6,7,8日の3日間は
スタッフ充電のためお休みを頂戴します。
ドンペリ1000円で飲みたかった~と思われている方!!
休み明け
2月9日(木)から2月いっぱいは、
ドン・ペリニョン
1glass 1000円!!!
※お一人様各1杯とさせていただきます。
※お電話でのグラスのご予約は承れません。
※数に限りがございます。ご了承ください。
※60ml/1杯となります。
なんといっても10周年ですので!
赤字覚悟で(笑)
皆様にめいっぱい喜んでいただきたいのです
美味しいお料理とワインをご用意して
皆様のご予約をお待ちしております
▼コチラもどんどん埋まってきています!▼
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201201170000/
こんにちは、シゲこと重枝です。
今日は一段と寒いですね・・・!
朝もちょっとみぞれが降ってましたし、
日が沈んだらもっと寒くなりそう。
今日の季節野菜のスープは
「ほうれんそうのスープ」
ほうれんそうとクリームの優しい甘さが
たまらない、ほっこりヘルシースープ
一口飲めば寒さなんて忘れちゃいます
そして今日は特別に!!
Souple特製ホットワインもご用意しております!!!
数量に限りがございますので・・・
ブログをご覧の方だけ特別に!
ご来店の際、ソムリエ君島の耳元で
「ホットワイン」とこっそり囁いて下さい(笑)
体の芯からあったまる、
美味し~いホットワインご用意させていただきます
寒い夜もSoupleスタッフ一同
皆様のご来店を心よりお待ちしております!!
▼コチラもご予約受付中!!▼
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201201170000/
ついにブルゴーニュから
生産者来店ワイン会が大決定!!
ブルゴーニュはペルナン・ヴェルジュレスを代表するトップ・
【ドメーヌ・ラペ】よりワインメーカー、ヴァンサン・
1750年以来の長い歴史を持つのですが、
あまり名前を知られていないワイナリー。
それもそのはず、
毎年予約販売でほとんど売り切れてしまうからなんです
特に白は
「ペルナン・ヴェルジュレスのトップドメーヌ」
と言われるほど。
そしてここ、実は昨年11月にオーナー鷲谷が、
ワインメーカー、ヴァンサン・ラペ氏の
真面目で実直な人柄と
その素晴らしいワインに惚れ込んだオーナー、
ヴァンサン氏を口説き落として(笑)
今回なんと初来日!!!!
この日限りのスペシャルワインリスト
★ ペルナン・ヴェルジュレス レ・コンボット 2009
★ コルトン・シャルルマーニュ 2010
★ ペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ 2009
★ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス 2009
★ コルトン 1985
※入荷状況によりリストが一部変更になる場合がございます。
3年ぶりのブルゴーニュワインメーカーご来店に
シェフ岩田も腕が鳴ります
当日はシェフの大得意料理、
トリュフを使ったメニューも出てきちゃいます
これを逃す手はありませんっっ!!!
皆様のご参加、スタッフ一同心よりお待ちしております
== INFORMATION =======================
●日 時● 2012年2月17日(金)19:00~
●会 場● Wassy's Dining Souple
●会 費● お1人様¥16,000(お料理・ワイン代込)
●定 員● 限定30名様|先着予約順
●ご参加特典●
【参加者限定】ラペワイン20%OFF!!
さらに、秘蔵古酒ワインも特別販売予定です♪
●お問合せ・ご予約●
Wassy's Dining Souple
06-6774-9000
================================
1月15日(日)を持ちまして、
我らのマネージャー藤次が卒業いたしました。
スープルスタッフもマネージャーから教えてもらった
いろいろな事を忘れず、頑張って参りますので
引き続きスープルをよろしくお願い致します。
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そして、とんど祭りに続き
今年2つ目のイベント!!
スープル10周年感謝祭り
2月3日(金) 4日(土) スペシャル2Days
・・・通常営業しておりますが、
2日限定でスペシャルなワイン、料理が登場!!
2月5日(日) 10th ANNIVERSARY
・・・13時~15時 立食パティー
限定 60名様 (要予約) 会費 ¥6.000-
いつもお世話になっております皆様に
いろいろな料理とワインをご用意しております!!
皆様に感謝の気持ちを込めて
是非ご予約お待ちしております。
06-6774-9000
皆様おまたせいたしました!!!
ついに明日、
1月11日(水)からランチ営業スタート!
1月11日(水)~15日(日)は
「ステーキフェア」を開催いたします!!!
厳選のお肉をたっぷり使ったステーキランチ。
いつもは1800円の一皿が、
期間中はなんと…
1000円で食べられちゃいます!!!
柔らかくてジューシーなお肉が
ボリュームたっぷりお皿に乗って、
仕上げはシェフの特製ソースで…
う~っ、たまりません!!
※期間中はプチランチとステーキランチのみと
させていただきます。
11日からはバータイムも復活!
26時までゆっくりお過ごし下さいませ★
昼間も夜も深夜も、皆様のご来店お待ちしております!
11年11月11日にご入籍された素敵なカップル
本日指輪が出来上がってきたということでSoupleで交換を
Soupleスタッフも心からお祝い申しあげます!!
ご本人達に許可を頂いて、皆様にも幸せのおすそ分けです~
Soupleで指輪の交換光栄です。
TさまT子様 おめでとうございます
こんにちは、シゲこと重枝です。
いよいよ来週月曜開催の
とんど祭り
中でも毎年恒例、
Soupleの目玉メニューのひとつ
まるごとパルミジャーノのリゾット
切り崩していないまるのままの
このパルミジャーノ・レッジャーノをくり抜いて…
Before
After
ここに温か~~いリゾットを入れて
濃厚チーズリゾットにしちゃいます!!
毎年販売直前には長蛇の列ができる
大人気のメニュー
これは食べない手はないですよっっ
昨年の様子はコチラ↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/201101130000/
今年も皆様のお越しをお待ちしております♪