2012-05

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ジンファンデル総選挙最終日!!

ジンファンデル総選挙、とうとう最終日です!!! カリフォルニアワインをグラスでたっくさんご用意して 更にカリフォルニア代表のブドウ品種、 ジンファンデルの美味しさを 皆様にもーっと知っていただきたい!! という思いから始まったこの企画。 今...
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おかげ様で今年も入賞♪

3月に実施いたしました!! アメリカ・ワシントンワインのプロモーション たくさんのお客様にワシントンワインを お召し上がりいただき、 なんと全国170店舗参加された中から 飲食店部門で3位に入賞いたしました。 昨年1位をいただき、そして今年...
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【翌佳】さて何て読むでしょう?

この可愛らしい靴下を 履いているのは・・・【翌佳】 【写真提供者 ソムリエ君島】 へっぴり腰で会社の消防訓練に取り組んでる【翌佳】 【写真提供者 ソムリエール中田】 さてお解りでしょうか? 【翌佳】 読めました? なっと・・・    あ・す...
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ワインが進む!!一品

Souple特製「赤ワイン塩」 ただいまSoupleにて好評発売中!! Soupleお手製赤ワイン塩                ¥500- お料理の味付けに、 仕上げの彩りに、 チーズに添えて・・・ 中には「赤ワイン塩だけでワインが進む...
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明るい太陽の下のソムリエール!!!?

皆様こんにちは。 ランチタイムに高確率で出没する、シゲこと重枝です。 今日はランチタイムの 新スタッフのご報告!!! なんと・・・・・・ 皆様もご存知、 Soupleの看板お姉さん、 ソムリエール中田英理子。 ランチタイムから出勤してま~す...
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テラスのオリーブに…

花が咲きました 今年は実ができるかな~? ゼラニウムもかわいらしい ピンク色の花を咲かせています!! 花が散ってしまう前に、 是非見にいらしてくださいね ランチでもディナーでも テラスご利用いただけます!! 暑すぎず寒すぎず丁度良い気温の ...
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6月グラスワインリスト!

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ちょっと大人のデザート~ガトー・ピスタチオ~

本日のおすすめはコチラ! ガトー・ピスタチオ ホワイトチョコレートのムース            ~グラッパの香り~                         ¥600- ピスタチオの香ばしさと ホワイトチョコレートの柔らかな甘み。 ...
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お待たせしました!本日はダッシュフェア!!!

皆様お待ちかねの ダッシュ・ナイト!!!!! はりきってダッシュのラベル(コチラ▽)を スープルの入り口のガラス扉に描く私、重枝。 こんな感じになりました! グラスワインはなんと5種類!! 全てスペシャル価格 ¥1.000- でご用意してお...
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昼も夜もダッシュで!!!

5月22日はダッシュナイト改め・・・・ ダッシュ・フェア!!!! ディナータイムだけでなく、 ランチからダッシュワインがグラスで ALL ¥1.000- で楽しめちゃいます!!! ご用意させていただくワインはコチラ♪ 左から・・・ ・リース...
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【ワイン会】ヒューゲルスペシャルディナー満員御礼!!

つい先日ブログにてお知らせしたばかりの ヒューゲルワイン会。 限定10名様ということもあり、 お陰様で 満員御礼となりました!!!! 予想を上回る皆様の反応の速さに スタッフもビックリ 早くも当日が楽しみです ご予約下さったお客様、 ありが...
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ちょこっと耳寄り情報!!

ブログをご覧の皆様にだけ ちょっとお特な情報を公開しちゃう このコーナー、 「ちょこっと耳寄り情報」 本日の耳寄り情報は・・・・ 5月25日(金) まだまだお席空いています!!! 25日・・・私、重枝は給料日!! あ~、スープルでシェフの美...