月: 2012年5月

ジンファンデル総選挙、とうとう最終日です！！！

カリフォルニアワインをグラスでたっくさんご用意して
更にカリフォルニア代表のブドウ品種、
ジンファンデルの美味しさを
皆様にもーっと知っていただきたい！！
という思いから始まったこの企画。
今日が最後です！！！

まだご投票いただいていない方、
当選確率を上げたい！という方
まだ間に合いますよ～～！！！
是非是非ご来店お待ちしております！！！！
ご予約はコチラ　
06-6774-9000

３月に実施いたしました！！
アメリカ・ワシントンワインのプロモーション
たくさんのお客様にワシントンワインを
お召し上がりいただき、
なんと全国170店舗参加された中から
飲食店部門で3位に入賞いたしました。
昨年１位をいただき、そして今年も３位と
二年連続入賞することができました。

これも皆様のお陰でございます
本当にありがとうございました♪
～おまけ～
超レアなシェフの写真

東京での授賞式にて・・・シェフパーマあたってるんですよ～♪
是非、シェフに「ブログ見たよ」アピールしに来て下さいね☆
以上　ソムリエール　えりこでした

この可愛らしい靴下を
履いているのは・・・【翌佳】


【写真提供者　ソムリエ君島】
へっぴり腰で会社の消防訓練に取り組んでる【翌佳】


【写真提供者　ソムリエール中田】
さてお解りでしょうか？
【翌佳】
読めました？
なっと・・・
　　　あ・す・か
　　　　　　　　　って読みます！！
最近はいつもカウンターに立っているので
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね
谷口 翌佳（たにぐち あすか）で～す！！！
※実は去年までドイツで働いていた彼女。
ドイツのビールフェスティバルでは
なんと約3リットルのビールを飲んだそうですよ
もっと彼女を知りたい方はコチラまで！！
06-6774-900
皆様のご来店お待ちしております。

Souple特製「赤ワイン塩」

ただいまSoupleにて好評発売中！！
Soupleお手製赤ワイン塩
　　　　　　　　　　　　　　　￥500-

お料理の味付けに、
仕上げの彩りに、
チーズに添えて・・・
中には「赤ワイン塩だけでワインが進む」
というツウな方も
そんな万能な「赤ワイン塩」
是非ご自宅でもお楽しみ下さい！！！！
もちろんSoupleでも
お料理やワインとご一緒に楽しんでいただけます
～ご予約はコチラ～
　　06-6774-9000

皆様こんにちは。
ランチタイムに高確率で出没する、シゲこと重枝です。
今日はランチタイムの
新スタッフのご報告！！！
なんと・・・・・・
皆様もご存知、
Soupleの看板お姉さん、
ソムリエール中田英理子。
ランチタイムから出勤してま～す

ソムリエール中田、
ランチの明るい店内で
皆様のご来店をお待ちしてます！！！

昼から飲みたいという方、
お待ちしてま～す！！！
もちろんディナー＆バータイムも
変わらずおりますので
夜にご来店の皆様、安心して下さいね
ランチタイムのご予約も受け付けております！
06-6774-9000
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
　　　ジンファンデル総選挙中間発表！！！
1位　C. メデューサ！！！
2位　D. ボンテッラ！！！ 1位とはタッチの差です！！
3位　A. ドミノ！！！ 急激に追い上げています！！
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花が咲きました

今年は実ができるかな～？
ゼラニウムもかわいらしい
ピンク色の花を咲かせています！！

花が散ってしまう前に、
是非見にいらしてくださいね
ランチでもディナーでも
テラスご利用いただけます！！
暑すぎず寒すぎず丁度良い気温の
この季節、オススメですよ～
ご予約はコチラ
06-6774-9000

本日のおすすめはコチラ！
ガトー・ピスタチオ　ホワイトチョコレートのムース
　　　　　　　　　　　～グラッパの香り～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥600-

ピスタチオの香ばしさと
ホワイトチョコレートの柔らかな甘み。
一口食べるとグラッパの芳醇な香りが・・・
んんーっ、たまりません！！
&
実はこのデザート、
つい先日ご来店されたダッシュ･セラーズのオーナー、
マイケル・ダッシュさんが召し上がって
「ジンファンデル　レイトハーベストととっても合うね！」
とおっしゃった一品。
是非是非、合わせてお楽しみください☆
↑ダッシュセラーズ　レイトハーベスト
　　　ジンファンデル　2008
　　　　　　　　　　　　　　　　　glass　　￥1.200-
更にソースのグラッパには香が高く上品な、
ブリック・デル・ガイアンを使用！
しかもグラッパしか造らないという
イタリアの超人気ブランド、ベルタ社のグラッパを
贅沢に使っております

皆様のご来店お待ちしております！！
ご予約はコチラ
06-6774-9000

皆様お待ちかねの
ダッシュ・ナイト！！！！！
はりきってダッシュのラベル（コチラ▽）を

スープルの入り口のガラス扉に描く私、重枝。

こんな感じになりました！

グラスワインはなんと5種類！！
全てスペシャル価格　￥1.000-　でご用意しております！！

数に限りがございますので、
お早めのご来店お待ちしております！
ご予約の際は「ダッシュが飲みたい！」と
是非おっしゃって下さい
ご予約はやっぱり、ダッシュで・・・
06-6774-9000

5月22日はダッシュナイト改め・・・・
ダッシュ・フェア！！！！
ディナータイムだけでなく、
ランチからダッシュワインがグラスで
ALL　￥1.000-
で楽しめちゃいます！！！
ご用意させていただくワインはコチラ♪

左から・・・
・リースリング　ポッター　ヴァレー　2008
・ジンファンデル　ドライクリーク　ヴァレー　2009
・ジンファンデル　レ・アンファン・テリブル　2010
・グルナッシュ　　レ・アンファン・テリブル　2009 　　　　　
更に今月Soupleのグラスワインリストでご用意している
・ジンファンデル　レイト・ハーヴェスト　2008　
もスペシャル価格で登場！！！
皆様のご来店お待ちしております！！！！
ご予約はコチラ
06-6774-9000
お席埋まってきております！！
ご予約は・・・ダッシュで