


スタッフブログ
オーストラリアワイン、と聞いて
皆様はどんなワインをイメージされますか?
オーストラリアといったらあの広大な大地!!
なんとヨーロッパがすっぽり入っちゃうくらの大きさなんです。
そんな広~い国で、たっくさんのワインメーカーさんがいらっしゃって、
実はとってもいろんな味わいのワインがあるオーストラリアワイン。
でも・・・実際どんなワインがあるの
ということで、オーストラリアワインの良さを
皆さんにお伝えするプロフェッショナルがいるのです。
それが「A+ オーストラリアワイン スペシャリスト」
なんと日本にはまだ15人しかいないのですが・・・
そのうちの一人が、実は弊社のスタッフなのです!!!
オーストラリアワイン専門店、パシフィックワインセラーズ
(http://www.rakuten.ne.jp/gold/pacificwine/)
の店長、トリィこと鳥井紀孝。
しかもっ!!
7月のグラスワインリストは
スペシャリスト・トリィがプロデュース!!
オーストラリアワインをなんと
8種類も楽しんでいただけます!!!!
皆様にもっと良さをお伝えするため、
スタッフセミナーも開催!
オーストラリアワインのこと、産地のこと、
品種のことなどなど
皆様に早くお話したくなる様な内容でした。
7月は是非スープルでオーストラリアワインを!!
お待ちしてま~す!!
ご予約はコチラまで☆
06-6774-9000
私ごとですみません。
ソムリエールのえりこです!!
お陰様で、元気に30歳の誕生日を
迎えることができました。
これからもっと皆様に
ワインと料理の美味しい関係を楽しんでいただけるよう。
がんばって行きますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
素敵なお店で、素敵なスタッフと、そして最高のお客様と
一緒に迎えられた日は私の宝物です♪
本当にありがとうございました。
そして、本日まだお席が空いております。
ワインもたくさん開いております。
お料理もたくさんご用意しております!!
是非、皆様のご来店をお待ちしております☆
お問い合わせ・ご予約は
06-6774-9000-
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7月1日(日)に開催
シャンパン祭り!!
あと残りわずか・・・(数名)
お悩みのお客様~是非ご予約お待ちしております。
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Soupleは今年も出店します!!
ワイン屋の選ぶ美味しいワインに、
特製のサングリア。
大人気オードブルセットや
毎年即完売のスペシャル縁日メニューも!!!
今からもう楽しみでなりません
↓↓↓詳しくはコチラ↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201206260000/
一緒に素敵な七夕の夜を楽しみましょう
Soupleは当日も営業しております!!!
縁日の後にもう一杯、是非お立ち寄りくださいませ
スープルランチで大人気!!!
これを目当てにご来店されるお客様も多数
1日限定6食!!
早い者勝ち!!!!
それは・・・・・・
オマール海老のロースト
~マンゴーソース~
¥1.500-
これは食べるしかないっっ!!!
注!ご予約は承っておりません!!
お早めのご来店お待ちしております
[LUNCH]
11:30~14:00
お席のご予約はコチラ☆
06-6774-9000
皆様ご存知のお野菜、ズッキーニ。
でもズッキーニのお花が食べられるって、
皆様ご存知でしょうか?
じゃじゃーん、
ズッキーニのお花
中のスポンジは
お花を美しく保つためです
どんなお料理になるのかな~?
お花の隣にあるのは夏らしく黄色トマト。
果汁たっぷり
しかも甘くて美味し~い!!!
コチラはお野菜の盛り合わせや
カルパッチョの隣に添えてお出しする予定
更に、生のズッキーニも
現在シェフのお料理に登場中!!
夏のお野菜、是非ご賞味ください!!
ご予約はコチラ
06-6774-9000
昨日はニュージーランドより小山竜宇さんがご来店、
ランチセミナーを開催いたしました!!!
今回ご用意したワインはKOYAMAワインと、
小山さんが醸造を勤めるマウント・フォードのワイン。
お料理はこの日のためのスペシャルメニュー!!
熊本産ゴールドラッシュのワッフルと
フォアグラのソテー
ゴールドラッシュの・・・ワッフル!!?
フランス産ウズラのロースト
~モリーユ茸のリゾット詰め~
とってもいい香りでした
シェフありがとう!と小山さんも喜んで下さいました!
仲良しな二人です
最後は恒例の壁サイン。
ご来店最多の小山さん、サインも最多です。
小山さん、ありがとうございました!!!
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!!!
こんにちは、小山さんファンのシゲこと重枝です。
本日はニュージーランドより
小山竜宇さんがご来店っっ!!!
ランチセミナーを開催しました!!!
↓KOYAMAワインについて・・・詳しくはコチラ↓
http://item.rakuten.co.jp/wassys/c/0000002618/
実は小山さん、ご来店最多なのです。
本日で7回目のご来店!!!
小山さん本当にありがとうございます!!
セミナーの様子は後日またブログにて
ご報告させていただきます☆
小山さんとKOYAMAワインが
好きで好きでしょうがない私、重枝
小山さんのワインは美味しいだけじゃなくて、
なんだかあったかいんです。
優しい感じ。
なんだそりゃ・・・って思われた方!!
本当なんです!!
是非お試しください!!!!
というわけで・・・
~金曜日・土曜日のスペシャルグラスワイン~
・ コヤマ タソック・テラス・ヴィンヤード リースリング 2011
1 glass ¥1.100-
・コヤマ ウィリアムス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2010
1 glass ¥1.600-
定員あで・・・
あと少しございます。
7月1日(日)開催の
シャンパン祭り!!!
世界各国のスパークリングが飲み放題!!
そしてなんと
シャンパンまでもが飲み放題!!!!
そんなのって、アリ~~!!!?
アリです!!
だってお祭りですもの!!!
いろいろなスペシャルが盛りだくさん!!
更にプレステージ・シャンパン引き換え券をご用意!
数種類のプレステージ・シャンパンの中から
2種類!!選べちゃうんです!!
ビッグボトルも数種類ご用意!!!
シャンパンのビッグボトルをグラスで楽しめちゃうなんて
本当に、なかなかありませんっっ!!!
*いずれのワインも数に限りがございますので、
売り切れの際はご了承ください。
もちろん白ワイン、赤ワイン、
ソフトドリンクも充実☆
お祭りですもの♪
スタッフも浴衣でお待ちしているかも???
浴衣でご来店くださったお客様には
もれなくシャンパンストッパーをプレゼント!!
これでご自宅でもゆっくりシャンパン、
スパークリングが楽しめますね
(もちろん浴衣でなくても大歓迎です)
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日時:7月1日(日) 18:00~(開場 17:30)
開場:Wassy's Dining Souple
会費:お一人様¥10.000-(ワイン・フード込)
※立食形式
定員:先着50名様限定(要予約)
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お席埋まってきてます!
お早めのご予約をお待ちしております
06-6774-9000