明日はシャンパン祭り!!

本日より大阪で一番早い夏祭り、
愛染祭りが開催!!
それに合わせてスープルでは
シャンパン祭りを開催致します!!
chanpagne
明日7月1日(日)
ランチは通常通り営業いたします。

お祭りの行きに、帰りに
是非お立ち寄りくださいませ音符
ディナーはシャンパン祭り開催の為
通常営業はお休みとさせていただきます。

シャンパン祭りの様子は
またブログにてご報告いたします!!!
お楽しみに~スマイルきらきら


日本で15人!スペシャリストの選ぶワイン♪

オーストラリアワイン、と聞いて
皆様はどんなワインをイメージされますか?
オーストラリアといったらあの広大な大地!!
なんとヨーロッパがすっぽり入っちゃうくらの大きさなんです。
そんな広~い国で、たっくさんのワインメーカーさんがいらっしゃって、
実はとってもいろんな味わいのワインがあるオーストラリアワイン。
でも・・・実際どんなワインがあるの犬?
ということで、オーストラリアワインの良さを
皆さんにお伝えするプロフェッショナルがいるのです。
それが「A+ オーストラリアワイン スペシャリスト」
なんと日本にはまだ15人しかいないのですが・・・
そのうちの一人が、実は弊社のスタッフなのです!!!びっくり
オーストラリアワイン専門店、パシフィックワインセラーズ
(http://www.rakuten.ne.jp/gold/pacificwine/)

の店長、トリィこと鳥井紀孝。

しかもっ!!
7月のグラスワインリストは
スペシャリスト・トリィがプロデュース!!
オーストラリアワインをなんと
8種類も楽しんでいただけます!!!!
6月グラスワインjpg.jpg
皆様にもっと良さをお伝えするため、
スタッフセミナーも開催!
セミナー.jpg
オーストラリアワインのこと、産地のこと、
品種のことなどなど
皆様に早くお話したくなる様な内容でした。
7月は是非スープルでオーストラリアワインを!!
お待ちしてま~す!!
スペシャリスト&ソムリエ.jpg
ご予約はコチラまで☆
電話06-6774-9000


とうとう・・・30!!

私ごとですみません。
ソムリエールのえりこです!!
お陰様で、元気に30歳の誕生日を
迎えることができました。
これからもっと皆様に
ワインと料理の美味しい関係を楽しんでいただけるよう。
がんばって行きますので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
001.jpg
素敵なお店で、素敵なスタッフと、そして最高のお客様と
一緒に迎えられた日は私の宝物です♪
本当にありがとうございました。
そして、本日まだお席が空いております。
ワインもたくさん開いております。
お料理もたくさんご用意しております!!
是非、皆様のご来店をお待ちしております☆
お問い合わせ・ご予約は
06-6774-9000-
*********************
7月1日(日)に開催
シャンパン祭り!!
あと残りわずか・・・(数名)
お悩みのお客様~是非ご予約お待ちしております。
*********************


~七夕のゆうべ~今年も出店します!

今年もやってきました!!
7月7日(土)、8日(日)
四天王寺さんにて
七夕のゆうべ開催!!!

JPGスキャン120626195240-000.jpg 

Soupleは今年も出店します!!
ワイン屋の選ぶ美味しいワインに、
特製のサングリア
大人気オードブルセット
毎年即完売のスペシャル縁日メニューも!!!
今からもう楽しみでなりません
↓↓↓詳しくはコチラ↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/wassysevent/diary/201206260000/
名称未設定-1_01.jpg 
一緒に素敵な七夕の夜を楽しみましょう
Soupleは当日も営業しております!!!
縁日の後にもう一杯、是非お立ち寄りくださいませ


ランチで大人気のメニュー!【1日限定6食】

スープルランチで大人気!!!

これを目当てにご来店されるお客様も多数
1日限定6食!!
早い者勝ち!!!!
それは・・・・・・
オマール.jpg
オマール海老のロースト
   ~マンゴーソース~
                 ¥1.500-

これは食べるしかないっっ!!!
注!ご予約は承っておりません!!
お早めのご来店お待ちしております
[LUNCH]
11:30~14:00
お席のご予約はコチラ☆
06-6774-9000


ちょっと面白い夏のお野菜入荷♪

皆様ご存知のお野菜、ズッキーニ。
でもズッキーニのお花が食べられるって、
皆様ご存知でしょうか?
じゃじゃーん、
ズッキーニのお花
ズッキーニ.jpg
中のスポンジは
お花を美しく保つためです
どんなお料理になるのかな~?
お花の隣にあるのは夏らしく黄色トマト
果汁たっぷり
しかも甘くて美味し~い!!!
コチラはお野菜の盛り合わせや
カルパッチョの隣に添えてお出しする予定
更に、生のズッキーニも
現在シェフのお料理に登場中!!
夏のお野菜、是非ご賞味ください!!
ご予約はコチラ
06-6774-9000


小山さん最多記録更新!!

昨日はニュージーランドより小山竜宇さんがご来店、
ランチセミナーを開催いたしました!!!
ワイン会の様子.JPG
今回ご用意したワインはKOYAMAワインと、
小山さんが醸造を勤めるマウント・フォードのワイン。
お料理はこの日のためのスペシャルメニュー!!
熊本産ゴールドラッシュのワッフルと
          フォアグラのソテー
ワッフル.JPG
ゴールドラッシュの・・・ワッフル!!?
フランス産ウズラのロースト
       ~モリーユ茸のリゾット詰め~
ファルシイ.JPG
とってもいい香りでした
シェフありがとう!と小山さんも喜んで下さいました!
仲良しな二人です
なかよし!.JPG
最後は恒例の壁サイン。
ご来店最多の小山さん、サインも最多です。
サイン.JPG
小山さん、ありがとうございました!!!
ありがとうございます!.JPG
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!!!


スペシャルグラスワインは・・・KOYAMAワイン!!

こんにちは、小山さんファンのシゲこと重枝です。
本日はニュージーランドより
小山竜宇さんがご来店っっ!!!
ランチセミナーを開催しました!!!
KOYAMA LUNCH SEMINAR
↓KOYAMAワインについて・・・詳しくはコチラ↓
http://item.rakuten.co.jp/wassys/c/0000002618/
実は小山さん、ご来店最多なのです。
本日で7回目のご来店!!!
小山さん本当にありがとうございます!!
セミナーの様子は後日またブログにて
ご報告させていただきます☆
小山さんとKOYAMAワインが
好きで好きでしょうがない私、重枝
小山さんのワインは美味しいだけじゃなくて、
なんだかあったかいんです。
優しい感じ。
なんだそりゃ・・・って思われた方!!
本当なんです!!
是非お試しください!!!!
というわけで・・・
~金曜日・土曜日のスペシャルグラスワイン~
・ コヤマ タソック・テラス・ヴィンヤード リースリング 2011
                 1 glass  ¥1.100-
・コヤマ ウィリアムス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2010
                 1 glass  ¥1.600-


ご予約はコチラ!
06-6774-9000


【シャンパン祭り】あとわずか・・・

定員あで・・・
あと少しございます。
7月1日(日)開催の
シャンパン祭り!!!
chanpagne
世界各国のスパークリングが飲み放題!!
そしてなんと
シャンパンまでもが飲み放題!!!!

そんなのって、アリ~~!!!?
アリです!!
だってお祭りですもの!!!
いろいろなスペシャルが盛りだくさん!!
更にプレステージ・シャンパン引き換え券をご用意!
数種類のプレステージ・シャンパンの中から
2種類!!選べちゃうんです!!
ビッグボトルも数種類ご用意!!!
シャンパンのビッグボトルをグラスで楽しめちゃうなんて
本当に、なかなかありませんっっ!!!
  *いずれのワインも数に限りがございますので、
     売り切れの際はご了承ください。

もちろん白ワイン、赤ワイン、
ソフトドリンクも充実☆
お祭りですもの♪
スタッフも浴衣でお待ちしているかも???
浴衣でご来店くださったお客様には
もれなくシャンパンストッパーをプレゼント!!
これでご自宅でもゆっくりシャンパン、
スパークリングが楽しめますね
 (もちろん浴衣でなくても大歓迎です)
——————————————–
日時:7月1日(日) 18:00~(開場 17:30)
開場:Wassy's Dining Souple
会費:お一人様¥10.000-(ワイン・フード込)
    ※立食形式
定員:先着50名様限定(要予約)
——————————————–
お席埋まってきてます!
お早めのご予約をお待ちしております
06-6774-9000