ジビエの王様!!ベカス料理が登場☆

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ジビエの王様!!ベカスのパテ
¥1.000-
この季節でしか味わえない、シェフ岩田のジビエ料理
是非、お楽しみください♪
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24日(日)と26日(火)のディナー
まだ、お席に空きがございます。
ご予約、お問い合わせは
06-6774-9000
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食べて、飲んで!気軽に楽しく学べるランチセミナー☆最後に耳寄り情報あり!

ランチもワインの試飲も大満足なランチセミナー
 第2弾
今回はフランス・ブルゴーニュワイン
セミナー&ランチを食べていただいた後の
試飲会で登場するワイン達は!!
ブシャール ペール・エ・フィス & 
メゾン・ジョセフドルーアン
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【飲み比べリスト】
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村名・・・飲み比べ
白)シャサーニュ・モンラッシェ 2010
赤)ジュブレイ・シャンベルタン 2009

1級畑・・・飲み比べ
赤)サヴィニー・レ・ボーヌ 2009
→ドルーアン セルパンティエール
→ブシャール レ・ラヴィエール
赤)ボーヌ 2010
→ドルーアン 1er Cru クロ・デ・ムーシュ ルージュ
→ブシャール グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ
ブルゴーニュワイン好きの方も、そうでない方も
絶対満足していただくること間違いなし!!
ワッシーズ流のとっても楽しいランチセミナー
お昼から気軽にワインを楽しみましょう
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『ブルゴーニュワイン体験セミナー』
   ~試飲会・ランチ付き~
■日時:2013年3月10日(日)12:00~
    *開場:11:30      *セミナー:12:00~12:30
    *ランチ:12:30~14:00  *試飲:14:00~15:00
■会場:Wassy's Dining Souple
■会費:お一人様6000円(セミナー、ランチ、試飲付き)
■定員:限定30名様|先着順・要予約
【御予約・お問合せ】
電話06-6774-9000
。:*:★。:*:★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★:*:。★:*:。
お問い合わせドシドシお待ちしております!!
耳耳寄り情報】
2/24(日)
ディナーのお席にまだ空きがございます!
家族でのご利用も大歓迎★
上記と合わせてお問い合わせ、ドシドシお待ちしております
電話06-6774-9000


皆様ありがとうございました!!

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先日行われました、スープル11周年企画
カリフォルニアワインパーティー
 パーティーの様子はこんな感じでした★
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ワイナリーの方々と一緒に乾杯★
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生産者さんと直接お話♪
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ワインと共にシェフの美味しい料理がズラ~リ
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たくさんのお客様にご参加いただき、
お客様の笑顔をたくさんいただきましたスマイル
スタッフ一同お客様の笑顔を糧にこれからも頑張って参ります。
これからもどうぞよろしくお願い致します手書きハート
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皆様のご来店を心よりお待ちしております!!


3/10(日)スペシャルランチ付!ブルゴーニュセミナー♪

大好評いただいたおります手書きハート
ランチセミナー 第2弾

今回は・・・フランス・ブルゴーニュワイン
ブルゴーニュ.jpg
11:30 開場
12:00 ~ 12:30 
ブルゴーニュワインの基礎講座

12:30 ~ 14:00
スペシャルランチコース
★ シェフ特製 ブルゴーニュ地方料理 ★

14::00 ~ 15:00
ドメーヌ対決試飲会 
☆ ジョセフ・ドルーアンとブシャールの飲み比べ ☆
ブルゴーニュワインがわからない方も、
        ブルゴーニュワインを知らない人も、
             ワッシーズ流で楽しくお勉強してみませんか?
☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.
そんなブルゴーニュワインの魅力を、
Wassy'sオーナーであり、
ワインスクール "アカデミー・デュ・ヴァン"でも講師を務める
鷲谷紀子が余すことなくナビゲートさせていただきます。
ちょっとした知識とコツで、
きっとあなたもブルゴーニュワインがもっと楽しくなるハズです!!

☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

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『ブルゴーニュワイン体験セミナー』
   ~試飲会・ランチ付き~
■日時:2013年3月10日(日)12:00~
    *開場:11:30      *セミナー:12:00~12:30
    *ランチ:12:30~14:00  *試飲:14:00~15:00
■会場:Wassy's Dining Souple
■会費:お一人様6000円(セミナー、ランチ、試飲付き)
■定員:限定30名様|先着順・要予約
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参加者特典 試飲ワイン全品20%オフ
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【御予約・お問合せ】
Wassy's Dining Souple TEL 06.6774.9000
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※当日はワインの試飲をご用意しております
 お車でのご来店はご遠慮ください。


3/5ノリアワインメーカーズDinner決定♪

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アメリカ・カリフォルニアより
日本人醸造家の中村 倫久氏が凱旋帰国
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ファーストヴィンテージ 2010年と2011年を飲み比べ
NORIA(ノリア)ワインは従来のワイン生産国で食す料理に留まらず、
世界さまざまな食文化にあうワインを目標に
日本人醸造家 中村倫久氏がカリフォルニアで2010年に生産を開始
名高い栽培農家Sangiacomoが
カリフォルニアで最も繊細なワインを作り出すことの可能な
ソノマコーストに持つ畑から、ピノノワールとシャルドネを見出しました。
【シャルドネ】&【ピノノワール】
サャンジャコモ ヴィンヤーズ ソノマコースト
2010年&2011年が登場
ワイングラス

~中村 倫久氏~
1999年にホテル日航San Franciscoに赴任
同地で身近にカリフォルニアワインと接し
ワイン造りを目指して退社。
ナパのワイナリーで働きながらUCLAデービス校にて
ブドウ栽培・醸造を修め、
卒業後は著名な醸造家のワインに対する多種多様な
アプローチを目の当たりにしながら経験を積み
2005年よりArtesaでアシスタントワインメーカーとして
全オペレーションを統括。
その後、Noriaワインを設立
そして現在は・・・っとぽっ
是非、直接聞いてみてください。
お席残りわずかとなっております。
お問い合わせはお早めに~マラソン
電話06-6774-9000
前回ご来店の時に、
「また、遊びに来ます」とサインしていただいた事が
ついに実現です星
ノリア1.jpg
== INFORMATION =======================
●日 時 3月5日(火)19:00~
●会 場 Wassy's Dining Souple
●会 費 お1人様¥10,000(お料理・ワイン代込)
●定 員 限定12名様|先着予約順 ※立食形式
●ご参加特典●
 ワイン全品20%オフ
●お問合せ・ご予約●
  Wassy's Dining Souple  【TEL】 06-6774-9000
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皆様お待ちしておりま~す♪


本日のパーティー、キャンセル出ましたので、参加者募集中!

本日は、カリフォルニア・ワイン・パーティーの日♪
数名のお客様のキャンセルが出ましたので、
ご参加いただけるお客様を募集中です!!

 

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申し込みするのを忘れていたっという方、

気になっていたけど…という方、

ぜひ、お気軽にお電話ください!

Wassy's Dining Souple

 ↓ ↓

電話TEL 06-6774-9000

 

ケークブレッド、ジョセフ・フェルプス、マイケルモンダヴィが

一堂に会することは、そうそうありません!!!

 

~『ケークブレッド』『ジョセフ・フェルプス』『マイケル・モンダヴィ』~
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥…  
11周年記念特別企画!カリフォルニアワインパーティー!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●日 時 2月12日(火)19:00~
●会 場 Wassy's Dining Souple
●会 費 お1人様¥6,500(お料理・ワイン代込)
●定 員 限定80名様|先着予約順 ※立食形式
●ご参加特典●
 ワイン全品20%オフ
【ご予約・お問合せは】
Wassy's Dining Souple TEL 06-6774-9000

カリフォルニアよりケークブレッド、ジョセフ・フェルプス、
マイケル・モンダヴィりゲストを招き、それぞれのワインを
贅沢にも飲み比べ♪
ワインブースではそれぞれの生産者と直接お話いただけますので、
気になることをどんどん聞いちゃおう!会場には通訳もいるので安心です。

皆様のお越しを心よりお待ちしております?? ??

 

 


いよいよ明後日!カリフォルニアパーティー♪

豪華景品が当たる抽選会開催決定♪
~カリフォルニア・ワインパーティー~

明後日となりました、“カリフォルニア・ワインパーティー”
告知と同時に、ドシドシお問合せいただいております!
さて、今日は追加情報のご案内で~す!!
忘れちゃいけない!このイベントは「スープル11周年特別企画」
そうっ!皆様への日頃の感謝の気持ちを込めて・・・何かしなくては
ということで、
豪華景品が当たる抽選会開催決定!
希少なワインや、スープルの御食事券など、嬉しい賞品が登場するかも!
詳細はお楽しみにっワクo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワク
後数名様ご案内できま~す
【ご予約・お問合せは】
Wassy's Dining Souple TEL 06-6774-9000
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※2/12(火)はカリフォルニアワインパーティー開催の為
ディナーの通常営業はお休みとさせていただきます。