2017-09

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でました!!!

出ました 9/28(木)に四天王寺本店にて開催予定の ?????リキッドファーム ワインメーカーズディナー????? のキャンセルが ?? まだまだ日本での認知度はないものの 世界から注目されてるワインメーカーさんだけあり 直ぐにお席が埋ま...
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ソノマカウンティヴィントナーズによる大試飲会!!

続いてFrancis Ford Coppola Wineryにて ソノマカウンティヴィントナーズの15のワイナリーによる大試飲会!!好きなワインがどんどん増えています。 むしろどれも美味しい!と 感じてしまうのは環境のせいなのでしょうか( ...
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Kendall Jackson Wine Estates

どんどん続きます! 2つ目の訪問ワイナリーは?Kendall Jackson Wine Estates? カリフォルニアで家族経営として有名な屈指のワイナリー。 案内してくたのはロベルトさん、イタリア出身 驚く程のテンションの高さで迎えてく...
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ペドロンチェリワイナリーでテイスティング!

ソノマ・カウンティ・ヴィントナーズによる研修プログラムで ペドロンチェリのエド・セント・ジョンさんとパシャリ \(^^)/2015年に中之島スープル29で開催した カリフォルニアワインパーティーでお会いして、今度はソノマでお会い出来ました!...
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カリフォルニア5日目!

カリフォルニア5日目は 息つく暇もなく ワイナリー訪問→試飲会→ランチ→ワイナリー訪問→試飲会→ワイナリー訪問→ディナーと とっても濃???い1日でした! まずはここ?Martin Ray Winery? ポンプオーバーを間近で見学させて頂...
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ランチ後はソノマへ。

どんどんネタがたまっていくので、 早々アップ! 先程のマイケルさんとの写真は ワインカーヴの中での1枚\(^^)/ カーヴの中でランチを頂きました?? その後は急いでソノマのホテルへ向かい、環境保全型ワイン生産のセミナー!そしてSeghes...
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さらに北上します!

カリフォルニア4日目は更に北上しリヴァモアヴァレーへ! ?WENTE Vineyards??にやって参りました! スープルでもおなじみ??到着してまず目の前に広がるのはゴルフコース??! 大きなテイスティングルームをいち早く開き、 いわばパ...
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続いてはBonny Doon Vineyard!

続いてのワイナリーはBonny Doon Vineyard? まだ全て日本未入荷! ランダル グラムさんが畑の真ん中で 熱く熱く語ってくれました!あえて一言で言うならば『とてつもないこだわりを持っている』こと。 彼氏曰く、まだ自分の求めるワ...
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ハーンワイナリー到着!

ATVで移動し畑に到着すると、 まさに収穫真っ只中!PEILENCという超ハイテクな機械でブドウを収穫! 中にコンピューターが内蔵されている為、 効率良くハイクオリティなブドウが収穫できるとの事!それを横目に今日ももちろんテイスティング 2...
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カリフォルニア3日目はモントレー!

カリフォルニア3日目はモントレーへ!! ハーン・エステートに訪問です 2016年のシャルドネで迎えて下さいました その横には大きなガラスの中にバナナやレモン、パン、チョコレートが! シャルドネの香りを表しているそうで、上のコルクを開けると確...
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バスでパソロブレスへ。

さて、贅沢なランチを堪能した後は バスを走らせパソロブレスへ。ホテルへ着くとすぐさまセミナーの始まりです! パソロブレス アライアンスのクリスさんが地域の歴史、雨、土壌について語ってくれました?セミナー後チェックインを済ませると再びバスへ ...
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嬉しい再会?

オーボンクリマのジムさんとイザベルさんとの嬉しい再会?? 喜びも束の間、時間には限りがあります。 全力で、駆け足でテイスティングを 歯も口も真っ黒になっても気にしてはいられません。 だって時間が迫っているのです←しつこい。笑その後は生産者の...