ハッピーハロウィーン!

?イタリア アルバ産の白トリュフ&フランス産の秋トリュフ
入荷しました目がハート
白トリュフのショートパスタ ¥5500(税別)

白トリュフは季節限定!!今だけしか味わえない贅沢な逸品ですきらきら
美味しいお料理とワインをご用意してお待ちしております(^O^)/
??*本日お席空いてます!??
ご予約・お問合わせは
06-6774-9000電話
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なんて「リッジ」なワイン会!

残席あとわずか!!
世界トップクラスのカベルネ・ソーヴィニヨン、
また伝統的なジンファンデルを造るカリフォルニアの
トップワイナリーとして知られるリッジ ヴィンヤーズ。

*写真はリッジの古いブドウの樹。
そこで45年間、「醸造責任者」を務めたポール・ドレーパーが次に選んだ
「醸造責任者」であるエリック・ボーハー氏が来日!!
(すでにリッジヴィンヤーズでポール氏と共に20年間もの醸造の経験を詰まれたお方!!)

*タンクで醸造されてるリッジのブドウ。
これはワイン会をやらねばびっくり
という事で開催に至ることに。
エリック氏に代わってからのワイン会は日本初!!
こんなチャンスなかなかありません!
1976年の「パリ・テイスティング」の30年後(2006年)開催のリターンマッチでは
モンテベロ1971が名だたる一流ボルドーやブルゴーニュを差し置いて1位にきらきら
もちろん、今回のラインナップに[モンテベロ2006]もオンリスト!
新ヴィンテージのカイザーヴィル、バックヴィンテージのモンテベロを含め、
鷲谷厳選の6種類のワインにワイングラスワイングラス
(ボトルで飲んだら総額7万相当びっくり
岩田シェフの渾身のお料理とのマリアージュ食事きらきら
す・・素敵赤ハート
幸せなワインとお料理のハーモニーと
至福のひとときをご用意しております!

*写真はオーナー鷲谷とシェフがリッジヴィンヤーズを訪れた時のもの。
ご予約はお早めに!!
今がチャンスきらきら
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【リッジ・ヴィンヤーズ ディナー会詳細】
日程:2017/11/9 (木)
時間:19:00~(受付18:45~)
会場:スープル(四天王寺本店)
募集人数:12名様(先着順)
会費:25,000円(税抜)
ワイン:6種類を予定しております。
 ①シャルドネ モンテベロ 2012
 ②カベルネソーヴィニヨン エステート 2012
 ③メルロー エステート 2012
 ④ガイザーヴィル 2014
 ⑤パソ・ロブレス ジンファンデル 2015
 ⑥モンテベロ 2006

   ※ワインは変更となる場合がございます。
★ご予約はこちらから
スープル 06-6774-9000電話