こんにちは。スープル西村です。
昨日に引き続きお料理のご紹介です
『鱈の白子のムニエル ソースグルノーブル』 ￥1,800
香ばしくムニエルにし、表面はパリッと、中はしっとりと蕩けるような白子を
香り高い焦がしバターのソースで合わせました。
これには芳醇さと酸味を併せ持ったがシャルドネが合いますね~
『2010 チョークヒル エステート シャルドネ』 グラス￥1,700
是非マリアージュをお試し下さい!!
（売り切れの際はご容赦下さい）
ご予約。お問い合わせはお気軽に
06-6774-9000
