昨日の模様・・・

昨日行いました、『ポル・ロジェ』の模様!!
ポルロジェ・集合.jpgポルロジェ・サイン.jpg
                         上向き矢印もちろん壁サインもいただきました!!
  合わせました料理達は・・・下矢印
ポルロジェ・アミューズ.jpgポルロジェ・前菜.jpg
 かぼちゃのパン・ケーキ         毛ガニのカナッペ
ポルロジェ・魚.jpgポルロジェ・リゾット.jpg
  サーモンのミルフィーユ         仏産・黒トリュフと伊産・白トリュフのリゾット
ポルロジェ・ウズラ.jpgポルロジェ・チーズ.jpg
  うずらのフォアグラファルシー      今日のチーズはモンドール with ポテト
ポルロジェ・デザート.jpg
  ショコラ・テリーヌ♪
今日もシェフ岩田の料理は素敵音符に物語っておりました。
お客様へのイベントであった為、私、口にする事はできませんでしが
ワインと料理の美味しい関係は確かにそこにありましたダブルハート
そして本日は、待ちに待った・・・
あかね農園さんとのコラボ企画
※為、23日(日)ランチ営業をお休みいただいております。
黒枝豆収穫祭
こちらの様子もおって、ブログUPさせていただきますぺろり
そして、23日(日)今日は・・・
18:30~皆様のお越しをスタッフ一同おまちしております。
・・・ご参加いただけなかったお客様へ、スープルでは店頭にて
  丹波篠山の黒枝豆を販売しております。
  こちらの是非ご利用くださいませ~♪


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