今がまさに・・・上手い!!

オーケー朝、出勤すると・・・カメラ
キッチンさんから~「えりさん撮ります??」
と差し出してくれたのがこちら♪
虹鱒2010 001.JPG
デカ!!
そうです・・・
現在の春メニューで大人気のあのお魚です!!
こちらを
虹鱒2010 004.JPG
シェフ田代の下
キッチンチームの手により・・・ぱー
(詳細右・・・唯一のキッチンアルバイト高橋君&
左奥でカメラ目線は・・・山P☆)
そんな彼らの盛り付けにより
虹鱒のマリネ.JPG
虹鱒の低温コンフィダブルハート
  ~新玉ネギのヴィネグレットソース~
こんな素敵な料理に仕上がります!!
是非皆様一度ご賞味くださいませ~☆☆☆☆
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