ちっとブログ更新できていなかったえりんこです。
別にサボっていたわけではありませんよ～（＞＜）/
でもごめんなさい
さて、今月のグラスワインリストは～
アメリカ・カリフォルニアで～す♪
キリット辛口はこちら・・・
◆ジェイ キュヴェ20 ブリュットＮＶ
Ｇｌａｓｓ1.000-
冷涼な地域で育ったブドウから作られるコチラ！
酸とキレと奥深さを合わせもった味わい。
昔から姉妹店ワッシーズの人気商品の一つでもあった
こちらのスパークリング、久々にシェフと飲みたいね～
っとリストインしました！！
暑くなってきたこの季節にピッタリですね♪
コクある辛口はこちら～
◆ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ2005
Ｇｌａｓｓ￥1.200-
シャンパーニュ地方の名門ティタンジェ社が作る
カリフォルニアの泡。ふくよかな味わいが印象的です。
３年前にスタッフも訪れたことのあるワイナリー
とってもゴージャスナ印象でした。味わいにもそのゴージャス感
たっぷり感じられるスパークリングですよ♪
さて、５月は５月病があるぐらい・・・
なんか憂鬱になることもありますよね～
そんな気持ち、泡のように弾けて
スカッとしませんか？？
楽しい食事とワインで気分リフレッシュ☆
今日は泡のご紹介！！
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