今日は何と・・・ニュージーランドから
こちらの写真は昨年にご来店いただいた際の写真！！
スープルの壁にもサインのありますよ～
マウントフォードの小山氏が再びスープル訪問！！（前右）
マネージャーがニュージーランドへ行った際にも・・・
（http://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/201002060004/）
来店を記念いたしまして・・・
本日のスペシャルグラスはもちろん
マウントフォード特集
白）マウントフォード ノーブル リースリング 2008
グラス￥1.200-
ワイパラ地区の契約栽培農家の畑の一部に貴腐が発生。
葡萄の状態が良かった為に、小山氏が貴腐の付いた葡萄のみを選んで収穫。
それから造られたワイン♪
白）マウントフォード エステート シャルドネ 2004
グラス￥1.600-
なんと！！ブドウの枝をわざと傷つけ、ブドウに適度なストレスを与える！！
という独特な栽培方法を実践しています。
ブドウは必死に果実に栄養を送り風味を凝縮させるため、
ワインも風味豊かで味わい深いものとなるのです。
ワイパラ地区で最も力強いシャルドネの一つがスープルに登場
赤）マウントフォード リエゾン ピノノワール 2007
グラス￥1.600-
2007年がファーストヴィンテージ 生産量530ケース
ワイナリー近隣の契約栽培農家の葡萄と自社畑のブドウで造られる。
ＮＥＷシリーズ登場～♪
こちらが登場致します！！
気になった方が是非スープルへ～♪
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３月２０日（土）～バータイムに何かが起こる～
２３時～のバータイムに・・・限定で・・・
アレが登場いたします。
ブログでお知らせします。お見逃しなく・・・
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