本日発売のHanako-Westに私共スープルが掲載されました。
ワインバーの部門で準グランプリだったわけですが、
ご覧になられた方から、『見たよ～』な連絡をすでに頂き、
ありがとうございます。
で、その中の紹介文に
『イギリスワインやインドワインがグラスで飲める』
とあります。
『本当にインドワインなんてグラスであるの？』
な質問も頂きましたが、
『あります！グラスでご用意しております！！』
雑誌の発売日にあわせて本日より。
インドのワイナリー『スラ・ヴィンヤード』という造り手のシュナンブランとシャルドネ、
シラーとジンファンデルを扱っております。
面白いのが、このシュナンブラン！
味わいは優しい果実味とスパイシーな味わい。
『この味わいには・・・・やはりカレーか？』
早速試しました。計算されたかのように本日のまかないはカレー!
カレーの辛味にあわすのは、やはりこの甘みですね。
やはり一般的に言われる『その地方の郷土料理にはその地方のワインを』は
間違ってないのですね。
シラーの方も凝縮した果実味の後に、何かしらクミンやターメリック、ナツメグなどのスパイスが
感じられます。
何となく『カレー風味・・・』
『ウソ～?』と思われる方、是非お試し下さい。
ワンコイン(=\500)でご用意しております。
では、ナマステ～。
ラベルもどことなく･･･。
Fujitsugu
