いよいよ今週になりましたね。ボジョレーヌーヴォーの解禁!
11月の第3木曜日が解禁という事で、今年は11/15(木)なのですが、
0:00つまり日付の変わる11/14(水)の24:00が解禁です。
そこで、私共スープルでもこの水曜日の24:00にカウントダウンを行います。
この日、スープルにご来店頂けますと、こんな事が!!
其の壱
毎年恒例の樽出しヌーヴォーをはじめ、
ブルゴーニュの最高の造り手の一つ、ルロワのボジョレーヌーヴォーや
ご存知『天・地・人』ラベルで有名な仲田晃司氏のルー・デュモンの
生産数の限られたボジョレーをお愉しみ頂けます。
この3種類を飲み比べて頂けるテースティングセットを\1,500で!
其の弐
このボジョレーのためだけの特製オードブルセット(\1,500)をご用意。
・三田の日向牧場のモッツアレラのカプレーゼ
・吉川さん家のお野菜でじっくり煮込んだポトフ仕立て
・大人気の茶美豚の豚足ジュレ寄せ
といったボジョレーと素晴らしい相性のお料理をお届け致します。
其の三
さらに、この日は、特別グラスワインとして
上記の造り手の熟成したブルゴーニュワインをご用意しております。
・1992 シャンベルタン グラン・クリュ, ルー・デュモン レア・セレクション
\2,800→\2,000(この日だけの特別価格)
『天・地・人』の文字が目を引くこのワイン。日本人の仲田晃司氏による
ジュブレィ・シャンベルタンの特級畑で、15年の熟成を経て、素晴らしい味わいとなっております。
・1999 ボーヌ 1級畑 ベリサン, ルロワ
\3,300→\2,500(この日だけの特別価格)
ブルゴーニュの偉大な造り手の筆頭、ルロワ。
良い造り手、良い年だという事を感じさせる果実の隙間から
土の香が感じられる素晴らしい熟成です。
をご用意!
このカウントダウン・パーティーにご参加下さるお客様は
23:30頃にご来店下さい!
(※勿論、その日もっと早くからお食事をして頂いても大丈夫です!)
ご友人をお誘いあわせのうえ、是非皆様のご来店をお待ち申し上げております。
ご予約・お問い合わせは06-6774-9000 もしくは souple@wassys.co.jpまで。