今日からスペシャル開始♪

今日から始まります!!
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シェフ田代の
これ食べにゃきゃ年は越せない!!
スペシャルメニューぺろり
今日ご紹介するのは~
12月おすすめメニュースープ 004.jpg
ポロネギの温かいスープ 
       ~白子のポワレを添えて~

                         ¥900-

ふわ~と口の中を漂う、ポロネギの風味と
白子のミルキーな味わいがベストマッチ★
寒い季節は、やっぱり温かいスープでホカホカに!!
そして、、、、
本日のオススメ黒板料理に登場しますのは~
【10種のお野菜オードブル盛り合わせ】にも登場する、
北あかりのコロッケに、、、、な~んとトリュフが入った
そのなも、
北あかりとトリュフのコロッケ 
                  
5個¥850-

北あかりとトリュフのコロッケ 018.jpg
人気のホクホクなじゃがいもコロッケに、
香り高いトリュフでさらにパワーアップ
一度食べるとやみつきになる事間違いなし!!
さて、明日も
新しい料理をドンドンご紹介!!
チェックしてくださいね★
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年末・年始の営業
12月21日(月)お休み
12月22日(火)~29日(火)まで休まず営業
30日(水)31日(木)1月1日(金) お休み
1月2日(土)営業開始~4日(月) ディナーのみの営業(23時まで)
1月6日(水)通常通り17時30分~26時00分まで
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12月限定~食べなきゃ年は越せませんよ!!スペシャル★

昨日自転車の鍵をなくしてまい~号泣
マネージャーの愛車で送ってもらったえりんこです。
(ニモのキーホルダーが…)
そんなことはさておき~大笑い
えりんこ、ずっと12月はスペシャル続きと言ってきましたが、、、
実は明日、7日(月曜日)~
12月限定でシェフ田代の
         スペシャルメニューが登場です。
12月おすすめメニュー2009.JPG
★メニュー冊子の一番前に載ってます★
これを食べなければ、あなたは年を越せません!!
昨日メニューの1つ~写真撮りに成功!!!
上州和牛もも肉の炭火焼きステーキ
~マディラとトリュフのソースで~ ¥3.200-
上州和牛ステーキ.JPG
その他、日々ブログにてご紹介させていただきます~★
今年1年の締めくくりに、
マニア君島のチョイスしたグラスワインと
シェフ田代のスペシャル料理を是非♪
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年末・年始の営業
12月21日(月)お休み
12月22日(火)~29日(火)まで休まず営業
30日(水)31日(木)1月1日(金) お休み
1月2日(土)営業開始~4日(月) ディナーのみの営業(23時まで)
1月6日(水)通常通り17時30分~26時00分まで
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☆★☆君ちゃんセレクト☆赤グラスワイン★☆★

もちろん今日は赤ワインのご紹介~
マニア君島が選ぶ~今年最後のワインリスト☆
締めくくりにもって来いの赤ワインとは、、、、、
2009.12グラスワイン赤.JPG
【左】華やかな中重口
ヴィラ・マウント・エデン ピノノワール
     ビエン・ナシード・ヴィンヤード 2006
                     GLASS ¥900-

カリフォルニアの中でも冷涼な地域『サンタ・マリア』の単一畑で造られた
華やかな果実味と優しい酸味を持ち合わせた1本
【真ん中】スパイシーな中重口
コート デュ ルーション
     マ・ラ・カーブ ドメーヌ ガルディエ 2006
                     GLASS ¥800-

果実のヴォリューム感があり、滑らかでふくよかな味わい
スパイシーな風味が漂います。
【右】
ミロス・デ・リベラ クリアンサ ボデガス・ペニャフィエル 2003
                     GLASS ¥800-

これぞ、スペイン!!な、しなやかさに、こなれたしっかり感が楽しめます
『Muy Bien!!』(素晴らしい!!)
3日間でご紹介させていただきました~今月のグラスワイン~
如何でしょうか?気になるワインなど、ございましたでしょうか??
泡→http://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/200912030000/
白→http://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/200912040000/
12月はスペシャルな月、、、、
まだまだスペシャルな事があるスープルです★
ブログ毎日更新中ですので~
チェックして下さいね★
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スープルでは12月限定スペシャルメニューが登場
シェフ田代の【これを食べなきゃ、年は越せない】をご用意しております。
大切なご家族・お友達・愛する人と、料理とワインの美味しい関係を是非★
ご予約受付中 06-6774-9000
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☆★☆前菜や炭火焼きのお野菜に合わせて☆★☆

昨日のおすすめ黒板メニューで登場しました~
牡蠣とほうれん草のグラタン
2009.牡蠣とほうれん草のグラタン 005.jpg
即完売するほどの人気でした。シェフ、又作ってね☆
さて、今日は12月グラスリストの
白グラスワインをご紹介
2009.12グラスワイン白.JPG
【左】キリッと辛口
◆プティ・ブルジョワ ソーヴィニョン・ブラン 2008
                    GLASS ¥700-
若樹から古樹まで様々な畑のブドウをブレンドしたワイン。
青リング、ハーブなどの爽やかな香りが食欲をそそります。
真ん中】フルーティーな辛口
◆ローゼン リースリング トロッケン 2008
                    GLASS ¥700-
ドイツ・モーゼルの名生産者『ローゼン』が手掛ける リースリング。
フルーティーな香りとドライな後味がクセになります。
【右】コクのある辛口
◆ベリンジャー サードセンチュリー シャルドネ 2006
                    GLASS ¥900-
カリフォルニアらしいヴォリュームのある果実と樽の風味が調和した
コクのある仕上がりに…
泡でhttp://plaza.rakuten.co.jp/souple/diary/200912030000/
乾杯した後は…
10種のお野菜オードブル盛合わせや
紀州備長炭で焼き上げる…炭火焼のお野菜などに合わされては如何ですか?
明日は…マニア君島が選ぶ、今年最後の赤グラスワインをご紹介致します☆
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スープルでは12月限定スペシャルメニューが登場
シェフ田代の【これを食べなきゃ、年は越せない】をご用意しております。
大切なご家族・お友達・愛する人と、料理とワインの美味しい関係を是非★
ご予約受付中 06-6774-9000
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★☆★まずは、泡で乾杯★☆★

昨日からスープルのグラスリストが変更致しました~
ワインマニア君島の今年最後を締めくくるのに
もってこいのグラスリストです★
2009.12グラスワイン 全種.JPG
そして、今日ご紹介するのは~
乾杯におすすめのこの2つです♪
2009.12グラスワイン 泡.JPG
【右】華やかな辛口
◆グラハム ベック ブリュット ロゼ 2007
                     GLASS ¥800-
今注目の産地、南アフリカ!!
フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実味が爽やかです☆
【左】コクのある辛口
◆ジェジェー・リニョル ブリュット NV 
                     GLASS ¥1.200-
レモンや青リンゴの果実に、香ばしい香りが口の中に広がります。
キメ細やかな泡立ちで、引き締まったエレガントな味わいです★
綺麗な泡と共に、大切なあの人と乾杯★
食事の始まりはこれで決まりです!!
明日は、、、、
白グラスワインをご紹介しま~す。
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スープルでは12月限定スペシャルメニューが登場
シェフ田代の【これを食べなきゃ、年は越せない】をご用意しております。
大切なご家族・お友達・愛する人と、料理とワインの美味しい関係を是非★
ご予約受付中 06-6774-9000
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12月ですよ~スープルに巨大なアレ!!登場★

毎年恒例の…
アレ?!スープル登場です★
クリスマスツリー12月.JPG
今年も後残すところ1ヶ月~
本日よりグラスワインのリストも変更致しました~
スープルではスペシャルな事が盛りだくさんです。
随時ブログにてご紹介させていただきます♪
チェックしてくださいね~大笑い
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スープルでは12月限定スペシャルメニューが登場
シェフ田代の【これを食べなきゃ、年は越せない】をご用意しております。
大切なご家族・お友達・愛する人と、料理とワインの美味しい関係を是非★
ご予約受付中 06-6774-9000
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