北から南から

こんにちは。
西村です。
昨日はフランス・ブルゴーニュから
『シャントリーヴ 』の日本人女性醸造家の栗山さん
オーストラリア・ヴィクトリアから
『カーリー・フラット 』のフィリップさんが

スープルを訪問してくれましたスマイル
とてもチャーミングな栗山さん↓
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お人柄がにじみ出る素敵なお言葉頂きました~ウィンク
フィリップさんはホット一息グッド
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勿論サインを頂戴していま~すちょき
お疲れの所、ありがとうございました~バイバイ
~~お知らせ~~
パーティー開催しま~すスマイル
「ゾエミ・ド・スーザ」の姉妹を新店「スープル29」にお迎えして、
シャンパーニュ・パーティーを開催します目がハート
詳しいご案内はこちらをクリックして下さいバイバイ


行ってきました!!

こんにちは。
西村です。
昨日はスープルが定休日だったので、新店のスーープル29(ヴァン=ヌフ)
にランチのお手伝いに行ってまいりましたウィンク
こんな感じでセッティングされていま~す
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ランチメニューは週替わりと特選ローストビーフの2種類です(アイスクリーム付)
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今週の松坂ポークのローストですっ目がハート
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13時からの290円ワインも良く出ましたスマイル
皆様暑い中ご来店有難うございましたバイバイ
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「ゾエミ・ド・スーザ」の姉妹を新店「スープル29」にお迎えして、
シャンパーニュ・パーティーを開催します目がハート
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7月ワイン、続きます

こんにちは。
西村です。
本日はこちらッ
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スタッフ谷本君が持っている、
きらきら「2011 テイマー・リッジ デヴィルズ・コーナー・ピノ・ノワール」きらきら
です。
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オーストラリアのタスマニア州からの1本ウィンク
暑ッ~い日も切れの有る酸味が、スッキリ~目がハート
ぜひどうぞバイバイ
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本日オ~プンッ!!

中之島のダイビル本館1階に遂にオープン!!
きらきら「スープル ヴァン=ヌフ」「ワッシーズ中之島店」きらきら
スープル29(ヴァン=ヌフ)は6日(土)と7日(日)は二日間限定
のバルスタイルでの営業。
ランチ:11時半~14時 ディナー:17時~21時半で~すバイバイ
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大通りに面した入り口で~すスマイル
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ビルの内側からもお入り頂けますグッド
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店内の可愛らしいインテリアウィンク
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昨日のレセプションでお出ししました
「スープル特選ローストビーフ」「トリュフライス」です目がハート
本店も負けじとがんばろ~ッと思う西村でした。
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まだまだあります!!

こんにちは。
西村です。
今月のグラスワインのご紹介は続きま~すスマイル
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きらきら「2011 クーリー・デュテイユ シノン・ブラン“レ・シャントー”」きらきら
です!!
濃厚かつ爽やかグッド
花、ミネラル、柑橘系の香りが強く感じられ、
フルーティーで繊細、やわらかでリッチ。
と~ってもエレガントなワインですっウィンク
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スタッフ鹿子木(カナコギ)君もメロメロ??
ぜひどうぞ!!
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パーティー開催しま~すスマイル
「ゾエミ・ド・スーザ」の姉妹を新店「スープル29」にお迎えして、
シャンパーニュ・パーティーを開催します目がハート
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続きます・・・

こんにちは。
西村です。
本日はこちらッウィンク
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「2011 ホープファミリーワインズ リバティースクール シャルドネ」で~す!!
1980 年代初頭、ナパヴァレーの5つ星ワイナリー“ケイマス”が
良質なセカンド・ブランドの創作をもくろみ、カリフォルニア各地を渡り歩いて
ホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』という名のブランドを生み出しました。
その後、ハイコストパフォーマンスなワインとして大成功を収めた後、
ホープ・ファミリーは独立して自らのブランド『トレアナ』を設立し、
それを機会にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となり、
品種にもシャルドネ・シラーを加え、更なる躍進を遂げています。
柑橘やフレッシュな青リンゴの爽やかな香り・・・
コクと酸味が良~いバランスです目がハート
スタッフ湊谷(ミナトヤ)君もおススメバイバイ
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是非どうぞ!!
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パーティー開催しま~すスマイル
「ゾエミ・ド・スーザ」の姉妹を新店「スープル29」にお迎えして、
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7月ワイン~

こんにちは。
西村です。
7月のグラスワインは「リースリング特集」ですが~、
もちろんリースリング以外のワインもご用意しておりますウィンク
きらきら「ゾエミ・ド・スーザ」きらきらで~す
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世界中で奪い合いされるほどのRMシャンパーニュのトップブランド「ド・スーザ」。
ド・スーザの現当主エリックがネゴシアン部門として2004年に設立したのが
「ゾエミ・ド・スーザ」なのです。
ド・スーザよりやや手軽な価格設定ながら、栽培・醸造はすべて同じ。
世界の優秀なソムリエたちも絶賛のシャンパーニュなのですスマイル
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そして、今回「ゾエミ・ド・スーザ」を将来背負って立つ、
お二人の姉妹を新店「スープル29」にお迎えして、
シャンパーニュ・パーティーを開催しま~す目がハート
詳しいご案内はこちらをクリックして下さいバイバイ
スープル 西村でした。


間もなくで~す

こんにちは。
西村です。
あと1週間で「スープル ヴァンヌフ」オープンです!!
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新しい店舗、待ち遠しいです~スマイル
※本日ディナータイムはお席に余裕ございます。
 リースリングワインを味わいにお越し下さ~い
グッド