*ゴールデンウィークの営業のお知らせ*

5月3日(土)はサタデーランチフィーバーで
通常通り11:30~18:00(L.O.17:00)まで営業しております(*^^)v

4・5・6日はSouple29はお休みを頂きます(^^ゞ
四天王寺Souple本店はGW期間中もずーっと変わらず営業しております[emoji:i-190][emoji:i-190]
お出かけ予定のみなさま、ぜひぜひSoupleでお待ちしております(*´ω`*)[emoji:i-260][emoji:i-189]
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来週のランチ(^^♪

こんばんは[emoji:i-189][emoji:i-189]
今週は暖かい日が続き、テラス席もご利用頂けるようになってきました(*´ω`*)[emoji:i-1]
ヴァンヌフランチでは春のフレッシャーズキャンペーンと題して
週替りのランチを3週連続新メニューでお楽しみ頂きました\(^O^)/
いかがでしたでしょうか??(^^♪
来週4/28(月)からの週替りランチは[emoji:i-190][emoji:i-190]
ハヤシライス
『牛すじ煮込みのハヤシライス』です(*´з`)[emoji:i-80]
じっくりコトコト煮込まれた牛すじとたくさんのお肉たち(*ノωノ)
サラダ、付け合わせ、ライス、アイスクリーム付きで880円(税込)です[emoji:i-153][emoji:i-189]
来週も皆さまのご来店をお待ちしておりまーす(^O^)/
今週もたくさんのご来店、ありがとうございました(^^ゞ>

次回のお料理教室は・・・(^^♪

スープル大人気のイベント『お料理教室』[emoji:i-190][emoji:i-190]
次回の開催は
5月31日(土)16:00~19:00 @中之島Souple29です\(^O^)/
とっても嬉しいことに、もうすでにたくさんのご予約、お問合せを頂いています(*ノωノ)
ありがとうございます[emoji:i-80]
ご参加ご検討中のみなさま[emoji:i-179][emoji:i-88]
ぜひぜひご連絡お待ちしております(*´ω`*)
ここで少し、前回のお料理教室の様子を・・・[emoji:i-190][emoji:i-190]
まずはこんな風に皆さんに岩田シェフによるデモンストレーションをご覧頂きます(^^♪
シェフ
笑いもたくさん[emoji:i-278][emoji:i-176]
学べることは計り知れず(*^^)v
今回のメニューは『ホワイトアスパラのポッシェ~半熟卵のソース~』
Wアスパラ
そして『仔牛の筒巻き~ポーピエット・ド・ヴォー』
ポーピエット・ド・ヴォー
ご参加下さったみなさまも、熱心に聞いて[emoji:i-85]見て[emoji:i-84]下さってました[emoji:i-80]
そして[emoji:i-190][emoji:i-190]
デモンストレーションのあとは、実践編[emoji:i-50]
シェフによるスペシャルメニューをお楽しみ頂きました(^O^)/
デモンストレーションのお料理以外にも
『ホタテとマーシュレタス オリエンタル風』[emoji:i-190]
ホタテ
『黒トリュフのコロッケ』[emoji:i-190]
トリュフ
デザートも[emoji:i-80]
『苺パフェ』[emoji:i-190]
パフェ
パフェを作ってるシェフに皆さん釘付けでした[emoji:i-80]
もちろん私も(笑)
完成した時には拍手が起こりました(^O^)/
たくさんの方にご参加頂けて嬉しい限りです(*´ω`*)
ご参加下さったみなさま、ありがとうございました!(^^)!
講習代・レシピ・コース料理・グラスワイン付きでお一人様6,000円(税別)です[emoji:i-190]
[emoji:i-190]四天王寺Souple本店開催は
5月27日(火)11:00~14:00です[emoji:i-190]
ご参加お待ちしておりまーす(*´ω`*)

スペシャルゲスト from New Zealand☆

今日はスープル本店ではニュージーランドより
リースリングの名手『ペガサス・ベイ』のポール・ドナルドソン氏
お招きしてのワイン会が開催されます
その前になんとヴァンヌフにもお立ち寄り頂きました!(^^)!
今日もしっかりとサインを・・・
ペガサスベイ ポールさんサイン
スタッフと写真撮影も(*^^)v
ペガサスベイ集合写真
お忙しい中ありがとうございます(^^♪
今日のヴァンヌフのディナーはまだ少しお席に余裕がございます
みなさまのお越しをお待ちしております(^O^)/

春のフレッシャーズキャンペーン☆第3弾☆

皆さまこんにちは[emoji:i-1][emoji:i-189]
今日のランチもたくさんのお客様にご来店頂きました(^^♪
ありがとうございます!(^^)!
まだの方はぜひ[emoji:i-80][emoji:i-189]
今週のランチは『楽しみ~[emoji:i-80]』とお声の多かったこちら[emoji:i-190]
タンドリーチキン

『タンドリーチキン』
です(*^^)v[emoji:i-189]
チキンの下にはトマトや玉ねぎの旨味たっぷりのカレーソース[emoji:i-190][emoji:i-190]
ちなみに・・・[emoji:i-179][emoji:i-190]
おいしーーい食べ方は[emoji:i-220][emoji:i-189]
①まずはチキンそのままをパクッと(^O^)/
 チキン柔らか~~い[emoji:i-278]
②次はカレーソースと一緒にパクパクっと(^O^)/
 カレーソースの酸味とスパイシーさがやみつきです[emoji:i-233]
③最後は残ったカレーソースをご飯と一緒に(^O^)/
 ごちそうさまでした[emoji:i-277]
 →また食べたいな(*´з`)笑! 
こんな感じです(*^^)v笑[emoji:i-80]
ぜひお楽しみくださーい(*´ω`*)

春先にぴったり(*^^)v

ベリンジャー
人気のロゼ[emoji:i-281][emoji:i-189]
お花見を満喫された方も[emoji:i-267][emoji:i-189]
行けてない( ;∀;)って方も[emoji:i-267][emoji:i-189]
アペリティフに[emoji:i-52]
ディナーに[emoji:i-50]
いかがですか??(*^^)v
テラスも気持ちよさそうです(*´ω`*)
テラス

春のフレッシャーズキャンペーン☆第2弾☆

おはようございます
今週のランチは、またまた新メニュー!(^^)!
『ビーフストロガノフ』です
ビーフストロガノフ
実は皆さまより一足お先に頂いちゃったのですが(/ω\)
自信を持ってお伝えします!!!
ほんとーーーに美味しいです!!!!!!!
個人的には3日位連続でも食べたいです(笑)
サワークリームやケイパーも入っていて、酸味もありでもどこか優し~いお味
早く皆さまに食べて頂きたいです\(^O^)/
今週も皆さまのご来店をお待ちしておりまーーーーす

ニューカマー(^^)/

ランチに引き続き、ディナーにも新メニューの登場です\(^O^)/[emoji:i-189]
『長野県 キノコのアヒージョ スペイン風ガーリックオイル煮』
アヒージョ
岩田シェフ特性赤ワイン塩の合うこと合うこと(*ノωノ)[emoji:i-80]
香りが漂うと、食べずにはいられません!!!
ヴァンヌフでお待ちしておりまーす(^^)/

春のフレッシャーズキャンペーン☆第1弾☆

みなさま、こんにちは[emoji:i-1][emoji:i-189]
あっという間に4月も2週目に突入ですね[emoji:i-190][emoji:i-190]
さーて[emoji:i-190][emoji:i-190]
スープル29の週替わりランチですが・・・[emoji:i-278]
なんとなんと、春のフレッシャーズキャンペーンと題しまして・・・
新メニューの登場です\(^O^)/[emoji:i-189]
しかも3週連続で(*ノωノ)[emoji:i-80]
第1弾、今週のランチは・・・
ミツク仔豚
『ピレネー産 ミルク仔豚のロースト』 ¥880 です!(^^)![emoji:i-189]
まろやかな風味ととろける様な柔らかさ[emoji:i-80]
そんなミルク仔豚のローストをランチで&この価格で・・・(*‘∀‘)[emoji:i-199]
これはもう食べるしかないです(*^^)v[emoji:i-194]
先輩社員の皆さま[emoji:i-88][emoji:i-176]
新入社員の方々を連れてぜひぜひお越しくださーい( *´艸`)[emoji:i-80]
お待ちしています(^^)/

ドライライチFrom台湾(^^!!

ドライフルーツのライチってご存知ですか???(^^♪
先日日本系列テレビ『ウーマン・オン・ザ・プラネット』でも
紹介されていたのですが[emoji:i-77][emoji:i-189]
台湾の高級食材として有名な
PEKOEのドライフルーツ[emoji:i-189][emoji:i-189]
その名の通り、乾燥させたライチなんですが・・・[emoji:i-190][emoji:i-190]
乾燥させたフルーツとは思えないほどの、ジューシーで深ーーい味わいがたまりません(*ノωノ)[emoji:i-80]
見た目は生のライチと変わりませんが、中はこんな風になってます(^^)/
ドライライチ
生のライチの香りや食感も残っていて、クセになります[emoji:i-80]
もちろんワインとの相性も◎◎◎
こちらはドライマンゴー(*^^)v
マンゴ
とっても肉厚で、歯ごたえもしっかり(*´ω`*)
ヴァンヌフでお楽しみ頂けますーーー\(^O^)/
お土産やプレゼントにも大人気[emoji:i-80][emoji:i-80][emoji:i-80]
今までのドライフルーツのイメージが変わります!!!
デリライチ、マンゴ