大人気イベント『正統派フレンチシェフのお料理教室』
次回開催＠中之島Souple29は・・・
9月13日（土）16：00～19：00です(^^ゞ
会費は講習代+レシピ+コース料理+グラスワインで6,000円（税別）です
Souple四天王寺本店開催は
9月11日（木）11：00～14：00です(^^♪
人気のイベントですので、ご予約はお早めに(^^
ここで少し前回のお料理教室の様子を
前回のデモンストレーションメニューはヴィシソワーズ
そして以前からご希望の多かったパスタジェノヴェーゼ
にんにくやパルミジャーノチーズ、バジルの葉、松の実をすり鉢でスリスリ・・スリスリ・・
お家でも簡単に美味しくできるように岩田シェフがテクニックをレクチャー(*^^)v
そしてお待ちかねの!?デモンストレーションメニューを含むコース料理のお食事タイム(・´з`・)
楽しく学べて、美味しいお料理も食べられるステキなイベント(￣▽￣)
とってもおすすめです（笑）！！
新メニューPart2?
昨日に引き続き、ディナーの新メニューの紹介です(・´з`・)
今日の1品はこちら(^^)/
『仔羊背肉のグリエ にんにくのコンフィ』[emoji:i-50][emoji:i-189][emoji:i-189]
おすすめの食べ方は・・・?
マスタードを少し付けて、コンフィしたにんにくをぜひご一緒に( *´艸｀)
最後にシェフ特製の赤ワイン塩をON[emoji:i-234][emoji:i-80]
にんにくはじーーっくりコンフィしてあるので、翌日匂いが残る心配もなーーし＼(^O^)／
昨日も早速お客様からの”美味し～い”のお声を頂きました(*^^)v[emoji:i-185]
ぜひお試しくださーい[emoji:i-88][emoji:i-176]
新メニュー☆！
今日のディナーより新しいメニューが登場します☆！
わたしの一押しはこちら(^O^)／
鹿肉とフォアグラのハンバーグ ￥1,800-[emoji:i-190]
カットするとこんな感じです・・・(´ω｀*)
なかからフォアグラが溶けてくる～！？(・´з`・)[emoji:i-80]
ソースは少し甘めのマデラのソースを[emoji:i-234][emoji:i-189]
またまたワインが進んじゃう～[emoji:i-281][emoji:i-189][emoji:i-189]
ドメーヌ・ド・ヴェディラン シラー2011 ￥700-
トーレス イベリコス クリアンサ テンプラニーリョ リオハ2011 ￥700-
なんかをご一緒いかがですか？？[emoji:i-176]
ビーフストロガノフ食べたい人～＼(^O^)／
今週のランチはお久しぶりのこちら[emoji:i-190][emoji:i-190]
『ビーフストロガノフ』です[emoji:i-190][emoji:i-190]
待ってました～(・´з`・)[emoji:i-80]
7/28（月）～8/1（金）までの毎日限定60食[emoji:i-50][emoji:i-189]
ぜひお越しくださーい(^^)/
＊お知らせ＊
明日26日（土）のサタデーランチフィーバーは
イベント『お料理教室』の為、通常営業は
11：30～14：30（L.O.14：00）までとなります！
よろしくお願い致します(^^ゞ
7/26（土）お料理教室にキャンセルがでました！！
大人気イベント『お料理教室』＠Souple29
に急遽キャンセルが出ました！！
予定が空いてます[emoji:i-88][emoji:i-189]という方、
この際、行ってみよう[emoji:i-88][emoji:i-189]という方
今回のデモンストレーションメニューは
・ヴィシソワーズ
＆
・パスタ ジェノベーゼ[emoji:i-50]
です(´ω｀*)
ぜひぜひご連絡下さいませ(^^)/
今週のランチ・・・??
連休も明けて、今週もまた張り切って行きたいと思いまーす(^^ゞ
さて[emoji:i-190][emoji:i-190]
今週のヴァンヌフランチはこちら＼(^O^)／
『豚バラ肉 赤ワイン煮』です[emoji:i-50][emoji:i-189][emoji:i-189]
これ、好きなんですよね～(￣▽￣)（笑）[emoji:i-80]
今週も皆さまのご来店をお待ちしてます(*^^)v
＊お知らせ＊
明日19日（土）のサタデーランチフィーバーは
アカデミー・デュ・ヴァン大阪校 レストラン講座『お料理教室』の為、
通常営業は11：30～14：30（Ｌ．Ｏ．14：00）となります(‘◇’)ゞ
よろしくお願い致します(^^ゞ
タコ集団(・´з`・)
スペシャルランチの赤ウィンナーがさらにスペシャルに変身！！？？(￣▽￣)
たこさんウィンナーーー＼(^O^)／
かわいい・・[emoji:i-80]
こんな大量のたこさんウィンナー見たことない・・[emoji:i-84][emoji:i-189]
なんだか思わずにっこりしちゃいます(´ω｀*)
さーて[emoji:i-190]
3色29（ニク）スペシャルランチ最終日[emoji:i-190][emoji:i-190][emoji:i-190]
ご来店お待ちしてます(^O^)／
西村マネージャーが飛び立ちました☆！
ヴァンヌフでもお会いした方も多いと思いますが、本店の西村マネージャーが
今日から25日までアメリカ、オレゴン＆ワシントンへ行って参ります(‘◇’)ゞ
なんとなんと、インポーターのオルカインターナショナルさんのツアーにお招き頂いたのです(^^ゞ
無事手続きも終えられたようで、今はもう空の上[emoji:i-37][emoji:i-189]
現地での様子も随時アップされると思いますので、皆さまお楽しみにー＼(^O^)／
まずは、無事到着することを祈って・・・(*´ω｀*)[emoji:i-189][emoji:i-189]
今日のディナーも盛り上げていきまーーす＼(^O^)／
ご来店お待ちしてます[emoji:i-80]
