月: 2015年2月

2月～3月は色んな別れがあったりしますね(;_;)
この前もお客様が異動になられるとお話を伺い、
とっても淋しくなりました・・・(ノД`)・゜・。
でも、その分色んな出会いも増えますね！！
異動先でもまた新しい素敵な出会いがあり、
私たちもまたたくさんの方とお会い出来ると思うと
ワクワク？ドキドキ？してきます(*^^*)
せっかくなので、ここは楽しくお別れ＆楽しくお迎えしましょー＼(^O^)／
ってことで！！
歓送迎会にぴったりのお得なパーティセットございます！！
ちょっとサプライズでプレートにメッセージも[emoji:i-80]
私たちに出来る限りのお手伝いをさせて頂きますので、
お気軽にご相談下さい(^^ゞ

だんだんと寒さが和らいできましたね(*^^*)
今日の空模様はどんよりですが、
着々と春が近づいてきている気がします[emoji:i-267][emoji:i-189]
季節の変わり目は体調も崩しやすいので皆さまお気をつけ下さい(^^ゞ
そこでふと思いました。
私、最近いつ風邪引いた？？
ここ3年位は引いてない・・（笑）
何て健康体！！＼(^O^)／
　
きっと美味しいもの食べて[emoji:i-80]
美味しいもの飲んで[emoji:i-281]
あーーー幸せ[emoji:i-80]と、心が元気だから！！ですね。
病は気から！と言いますし（笑）
という事で（笑）！？
皆さまもしっかり食べて、飲んで、
体調管理に気を付けて行きましょー(・∀・)！！
今夜のヴァンヌフ、元気はいっぱいですが、
まだお席はいっぱいではありません！！
お気軽にお問合せ下さい★
?06-6446-2929
アンガス牛のアメリカンステーキ300ｇ！！　3,800円
ぜひお楽しみ下さい♪

ヴァンヌフでお楽しみ頂いている自慢のお野菜は
熊本県や長野県からの産地直送[emoji:i-189][emoji:i-189]
お肉に負けることなく、お野菜も美味しい！！と
お客様からもお声を頂いてます(*^^)v
中でもお野菜の旨味や甘味をそのまま楽しんで頂けるお料理がこちら！！

季節野菜のココット焼き[emoji:i-190][emoji:i-190]
お野菜それそれが持つ美味しさを思う存分楽しんで頂けます(*^^*)

昨日のお客様も「お野菜だけなのにワインが止まらない～」と[emoji:i-234][emoji:i-178]
分かります、その気持ち[emoji:i-80]
ぜひ一度お楽しみ下さい！！

ヴァンヌフ人気のカチョカバロのチーズスフレ[emoji:i-189][emoji:i-189]
お客様の元へスフレを持ちするとよく
「わーー！！すごーーい！！」
「写真写真～！！」など喜びのお声を頂きます(*^^)v
そして自分で作ったわけでもないのに、
「すごいでしょ！？？？」
「すっっっごく美味しいんですよ?」と自慢する私(￣▽￣)笑
良いとこ取りしちゃってます(゜-゜)[emoji:i-201]
今日はスフレが出来るまでをちょこっとご紹介[emoji:i-80]
多くは語りません（笑）
まずはウィーーーーーーーンとして[emoji:i-190]

次はミーーーックス[emoji:i-190]

そしてそして[emoji:i-190]
上にもたくさんカチョカヴァロ～[emoji:i-190]

後はオーーーブンへＧｏっ[emoji:i-199]
待つこと10数分[emoji:i-223][emoji:i-190][emoji:i-190]
出来ましたーーーーー！！！！
岡山県吉田牧場さんのカチョカヴァロのチーズスフレ[emoji:i-80]

この工程の前にもたくさん準備をして、仕込みをしているキッチンさん！！
バトンを受け取ってお客様への元へと運んでおります！！！
もちろんお客様から頂いたお言葉は全部お伝えしてます(*^^*)
喜びは独り占めしません（笑）
まだ食べたことのない方も！
何回も食べて下さっている方も！！
今日も皆さまのご来店をお待ちしてます＼(^O^)／